在 2011/7/20 2:08 pm 發表
為了小孩,一定要選健康的香腸。當初看上金食堂的香腸,就是在意他的香腸沒有防腐劑和其他人工添加物。昨天一收到就趕快拆一包紅麴香腸來吃。紅麴香腸有一點酒味,口感很不錯,不會覺得都吃到肥肉,一般市面上的香腸卻是很多肥肉,金食堂的香腸很符合我的要求。黑芝麻糖真的很好吃,芝麻很香,店長真的很細心!下次可以試做高粱酒香腸嗎?滷蛋的部份,我覺得口味上甜了點,也許可以在調整。我很期待你們的新商品!謝謝~
on9970(42)
在 2011/7/20 10:24 pm 發表
感謝主購的推薦.
我們從以前就是做食品的
強調的就是品質
從小就耳濡目染下
絕對不可以因為貪小便宜 而在產品裡面加入人工添加物
即使保存期限比人家短
即使產品的顏色沒有別人漂亮
我們一定用最好的材料 去做出自己最放心的產品
因為我自己也不敢吃太肥的香腸
所以也是尋尋覓覓很久
剛好有機會自己開始做香腸
從一開始就試過許多種類的搭配
吃到都快變香腸臉了 呵呵
目前這樣的搭配算是絕大多數的人都喜歡的
當然 我們也會在口味上精益求精
至於高粱酒香腸
其實我們最近正在研發飛魚卵香腸
您的建議我們一定會納入歐
芝麻糖可是我爸這位老師傅多年的精隨
他自幼開始上來台北學的就是做糖果
我們家的芝麻糖應該算是古早口味吧
但是真的還滿多人都喜歡
去到很多公司行號還用搶的
每次在做芝麻糖的時候
我們家的小朋友還會在旁邊吵著吃糖糖
最後 搞得滿嘴芝麻粒
至於我們家的滷蛋
說真的 影響的原因真的很多
常常因為一點點的小變化
口味就會跑掉
這也是我們目前努力在改進的地方
相信我們一定會讓他變得更好
話雖如此
我家的蛋可真是人氣商品呢
我們用心製作出每一樣產品
也希望大家可以吃得開開心心的
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