喬大真的是很用心經營的老闆，現在會自我嚴格要求的店家真的少見了。大家有機會來體會一下老闆的用心吧~~(從產品中體會啦!!!)

 

玫瑰培根-蘆筍卷

1.蘆筍先用滾水煮熟

 2.用培根捲蘆筍，因為還沒吃過培根怕他味道很重所以我一次捲2根蘆筍。

不過喬大的玫瑰培根很香不是重鹹的那種培根，喬大的培根近似生肉軟軟的很好捲，我買過市售的培根就很難捲成功。捲好直接放鍋子裡都弄好才開火加熱。老師有教不用加油啦!!

 

 翻面恰恰的顏色出來了~~~油也跑出來了~~cc

 

盛盤

 

切段擺盤(因為我預期培根蘆筍捲鹹度夠，所以只有最後灑上黑胡椒粉)

 

假如喜歡重口味可以灑上牛排粉我想味道應該也很搭!!

 

 

以上料理作法學貓丸

http://blog.roodo.com/spoon/archives/3687249.html

看起來 好好吃喔