70%黑磚布朗尼♥ | ihergo愛合購
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shianger(12)

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在 2011/7/31  2:35 pm 發表

首先先謝謝商家的辛苦。

這次抽到的試吃品是70%黑磚布郎尼蛋糕,

長長一條的蛋糕,蛋糕沒有過多的裝飾,打開盒子就能聞到巧克力的味道。


剛從冰箱拿出來的時候,很不好切,用內附的塑膠刀幾乎是切不下去呢XD"


所以只好拿出家中的水果刀來切一下啦!
切下去的感覺不像在切蛋糕,反倒是有點像在切巧克力塊,切面都很整齊。


我不喜歡那種切下去還會「勾勾」的蛋糕,會把表層給用的好醜。
因為剛從冰箱拿出來的蛋糕很硬,所以吃起來口感也是偏硬扎實。
擺在常溫下等一下在吃,蛋糕就變比較軟也比較好切,

但吃起來不會因為變軟就入口即化口感還是很扎實喔。
我也有將蛋糕用微波爐加熱一下吃看看,

加熱後的蛋糕顏色變的比較黑,吃起來是膨膨又有點鬆鬆的,
我個人覺得加熱後其實也還不錯吃。


店家選擇的70%黑巧克力不會過甜也不會很苦,

蛋糕本身不會太乾,我也不會覺得膩口,整體來說還不錯喔!
喜歡布郎尼蛋糕的人,可以嘗試看看唷。

 

PS--蛋糕的保存期限:冷藏三天,冷凍十四天。

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