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今天的下午茶就是高雄不二家的＂綠豆酥＂囉！

太讚了好像中了大奬似的....

因為不二家在高雄可是超有名氣的老字號店舖....好吃的產品也超多的

不二家，原名「蓬萊製果」，於民國二十七年(西元1938年)，由第一代創辦人洪錦標先生創立於中國南京市，生產的餅乾在當時的南京頗受好評。抗戰勝利後轉遷來台，於高雄市苓雅市場成立「義和餅舖」，並於民國五十年，將母公司遷移至現今的中正店店址，正式定名為「不二家」。

秉持著”誠心、真材實料”的經營風格，公司業績蒸蒸日上，旋即造成當時糕餅業良好的口碑與佳評。

在七十年後的今天，我們依然恪守洪創辦人的教誨，競競業業地製作每一塊餅，服務每一位客戶。不二家以文化的心，嚴謹的手，代代傳達著高雄的熱情與港都的美味。

收到高雄不二家寄來的綠豆酥禮盒，好高興哦！

看這包裝盒，好典雅又帶點時尚感

整個禮盒設計簡單大方

連外提袋也很有設計感吔～有名牌風哦

當成伴手禮，真的是大方又體面吔！

像不像在拿時尚包啊

在禮盒的右下方還有貼個小貼紙註明此盒是綠豆酥(蛋黃)的

在禮盒的側邊也標示的很清楚賞味期限

封條上也有標示著熱量表

另一邊的側邊就很簡單帶點質感的只秀出高雄不二家的店名及LOGO

盒子底部也標示的很清楚高雄不二家公司資訊

盒身只利用外面這條封條即可採開，很簡單有設計感的外盒包裝

打開封條，拆開盒蓋，裡頭還有一個透明塑膠護蓋著綠豆酥，保護綠豆酥的完整性。

一盒綠豆酥禮盒有8入

 

看那顆顆小巧飽滿，在餅皮上還蓋上不二家店家的LOGO店名

這綠豆酥可是不二家的招牌味哦！

孩子們在吃時還問我～餅上面紅紅的是什麼啊！

後來經由我向孩子說～每個餅皮上的是不二家所蓋上去的印章，可以吃啦！

我家兩個寶貝可是很新奇的在品嚐著美味的綠豆酥上的印章餅皮呢！

大家來看看高雄不二家～中秋禮盒特輯

每顆綠豆酥都是老經驗的師傅一顆顆手工桿製而成，比起一般市面上多了一道桿皮工法，餅皮更香更酥；

而招牌的內餡為新鮮甜美的綠豆仁，嚴守脫殼後半小時便立即入鍋熬煮的緊湊程序，不讓綠豆的風味走散，入鍋後加入法國諾曼地地區最高級的天然奶油，不添加任何一滴水熬製而成，中間火候轉換十多道工序，讓綠豆餡會因此更綿更細，歷經數小時的大火粹煉，方能完成如此精緻的奶油綠豆餡 。

比起市面上傳統的豬油綠豆餡，不二家的綠豆餡更能引出綠豆的香甜卻不油膩，而不二家的綠豆餡吃來是軟軟細細、綿綿密密的香濃口感，也不同於一般鬆鬆的口感，非常好吃呢～

蛋黃比例不會很重，層層的酥皮及滿滿的綠豆餡

外裹多層次酥酥的餅皮，口感酥、鬆、軟，內餡不甜不膩，口感綿密，香味縈繞
  

一入口香味四溢，超好吃的說!! 

再搭配一杯烏龍茶...真是太幸福了啦!

讓人忍不住一口接一口的吃個不停.....

每次只有耳聞高雄不二家的綠豆酥有多好吃....終於讓我吃到那潔白如雪，綿密如緞的綠豆酥。

不愧是高雄立店七十餘年的代表作品，堪稱人間美味。

  

 

 

七十年傳承至今，用料頂級手工精製，品質和口味絕對經得起考驗，難怪許多名人來高雄都指名購買不二家的綠豆酥呢!不二家師傅絕不妥協的自信之作，全年綠豆酥不折扣，是不二家對產品的堅持和自信，邀請您親身來品嚐高雄最最招牌的不二家綠豆酥

 

 

感謝高雄不二家提供的試吃唷..

有興趣享用美食的朋友，不妨上高雄不二家的網站參考看看哦  

 

 

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