在 2011/8/31 10:34 pm 發表
中午公司聚餐大家一起吃速食,烤雞炸雞買太多剩下一堆
丟掉實在太浪費,所以回家加工全都撕成肉條準備煮咖哩,想不到量那麼多!!
平常在房間裏煮咖哩不敢用油也不會加肉,簡單的用馬鈴薯和蘿蔔加上咖哩塊就很美味
拜公司所賜今天我可以好好進補一下了!”咖哩”可說是單身料理的第一名
只要簡單幾個步驟就能完成,沒有廚房沒關係,只要有電磁爐就能自己製作
就算對男生來說也不會困難,1小時就能變出咖哩。
以下是製作方式:
1. 將馬鈴薯和蘿蔔切丁,因為蘿蔔比較難熟所以切小一點,馬鈴薯則可切大一點
2. 根莖類材料煮熟再把熟肉加入,生肉則關火前放入(烤雞肉煮起來實在太香了)
3. 肉放入後再讓湯煮沸
4. 最後把咖哩塊融入就完成了
因為這次的肉太多只用了一半,所以本週應該還會再煮一次
而明天上班的午餐當然就是這個”烤雞肉咖哩飯”啦!哈哈哈~
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