g591119(661) 回覆 在 2011/9/1 7:59 pm 發表 () 蒸蛋用電鍋蒸~外鍋放一碗水~蓋上鍋蓋之前記得放一支筷子在鍋子內 讓鍋蓋有ㄍ縫隙~~蒸起來的蒸蛋包準漂亮又好吃 我是用~阿湯哥日式蒸蛋一包+3顆蛋+400CC的水(360CC也可)看蛋的大小 外鍋一杯水(電鍋附贈的量杯)然後要把碗公放進去的時候~記得喔!!小撇步來囉!! 放一個蒸盤(鐵架)墊底再把碗公放進去倒入一杯水~蓋蓋子之前記得插一跟筷子在鍋邊~~等待25分鐘好吃的蒸蛋就可上桌囉!!! 回覆作者