這次很幸運的抽到試吃的機會

因為之前沒有吃過虱目魚肚丸 

所以總認為它就是跟一般貢丸一樣

就是虱目魚漿做成的丸子

結果收到貨後打開來看 發現我錯了

它是整條虱目魚肚外面裹上一層薄薄的魚漿而成

所以吃的時候可以吃到整塊魚肉與魚皮

魚肉非常新鮮與鮮嫩   口感很好 

我這次是煮湯來吃  非常適合

喜歡吃虱目魚的人應該會喜歡~