在 2011/9/12 11:32 pm 發表
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35642353)
上個月發現查理布朗正舉辦百人試吃活動!
狡兔趕在兩天內報名,審核完成就已經排到60幾名......
看來美食當前,大家的手腳都很快哩~~
非常幸運也能獲得夏季新品──脆皮舒芙蕾的嚐鮮機會。
哈,查理布朗的包裝盒正是經典的brown色系!
樸實無華,通常很厲害的東西都有著低調簡單的外表。
不曉得這個查理布朗跟史努比熟不熟......(冷)
賞味期限是冷藏5天 / 冷凍14天。
夢幻的舒芙蕾Souffle是源自法國的甜點,
狡兔吃過幾次,但"脆皮"的倒是首見呢!
其實我有點小懷疑,冰存狀態下的糕點還能保有脆度嗎?
開盒一看,表面特地罩上一張塑膠隔膜,
避免蛋糕體沾染到盒蓋上,同時也提昇了質感。
隨盒不忘附上擁有獨立密封包裝的小湯匙!
不多不少剛剛好的6入杯裝!
狡兔、兔媽、兔哥、兔姊、兩隻兔甥都有得吃了!
掀開那層頭紗後,發現盒裡彷彿才剛降下一場瑞雪,
蛋糕的頭頂結了一層薄薄的白色霜狀物,
第一眼看到還以為是糖霜,不!那是蛋白霜......
哦~原來這就是脆皮舒芙蕾的"脆皮"秘密呀!
水啦!杯上的點點蕾絲圖案有touch到我~~
清爽的嬰兒藍搭配亮晃晃的金黃蛋糕,整個就是舒服!
不知為何,包得緊緊的杯子蛋糕,
總是能光靠頭皮就成功吸引到眾人的目光。
那麼,動土典禮即將開始~~
哇唔!挖破表層的脆皮直搗黃龍......
底下埋藏了蓬鬆柔軟的蛋糕和香醇綿滑的奶油喔!
表層的蛋白霜入口酥脆隨即瞬間化開,
單吃蛋糕覺得小乾,是濕潤的奶油活化了舒芙蕾!
奶油餡採用100%鮮奶及天然的香草莢製成,
濃得精彩、濃得漂亮、濃得出乎意料、濃得人神共憤呀......(誤)
外脆內綿、清涼爽口,若再減糖一點會更趨於完美!
噗,瞧咱們家的"奶油廷"吃得好enjoy!
妹妹"貪吃蓁"也挖得很上手呢~~
錯過百人試吃活動的大小朋友們別惋惜!
這樣一盒6入的脆皮舒芙蕾,目前特價160元!
不傷荷包的夢幻法式甜點,以上供大家參考看看~~
↓ 查理布朗烘焙 ↓
樂天官網:http://chirlebrown.shop.rakuten.tw/
所在地:台北市
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