在 2011/9/19 10:45 pm 發表
團購物幾個小變化吃個不同的菜色
喬大燻耳絲這個其實退冰就能吃而且很好吃啦!!
退冰後和辣椒絲.青蒜.香油拌勻就無敵美味
不過今天硬是要挑戰用炒的~加蒜片.辣椒.青椒還有青蒜
調味料有醬油.甜麵醬.豆瓣醬
最後拌炒的成果.完成又是另一種風味啦!!口味較重超下飯的唷~~
海鮮XO醬炒絲瓜(我爸種的絲瓜)--這只是換個方式煮~一般煮絲瓜蠻常會加小蝦米的
所以我用 海鮮XO醬取代蝦米來提味
新品的港式 海鮮XO醬是沒有菜圃.有干貝蝦米小魚乾.剛好都是很適合絲瓜的FU
所以可以很大膽搭配一起.不用炒只要通通丟下鍋小火燉煮即可
成果--粉簡單啦!!就只是個絲瓜
粉香的阿瑋排骨酥
加上爸爸自己種的冬瓜
跟老闆一樣香氣的冬瓜排骨酥湯
回覆作者 |