在 2011/10/4 10:36 am 發表
只要這一瓶 你也能成為料理魔法師
這回PEKO收到的試吃邀請是憶霖「8佳醬」系列的黑胡椒牛排醬。
瓶身上從有效期限、食品GMP標章到成分都清楚的標示著,讓人很放心。
常溫下的黑胡椒醬顆粒清晰可見,香氣十足。
由於家中剛好有牛肉跟空心菜,就直接使用黑胡椒醬炒了盤空心菜牛肉,作法很簡單,先加入少許的油將牛肉翻炒至半熟,然後利用油鍋爆蒜頭和辣椒,香味出來後將空心菜放入鍋中,然後加入稀釋後的黑胡椒醬,最後把半熟的牛肉加入拌炒,就大功告成。
「8佳醬」系列的黑胡椒牛排醬濃郁卻不嗆辣,調味鹹淡適中,真的有餐廳的感覺,如果你跟PEKO一樣不太會調味,不妨就放一罐黑胡椒醬在冰箱裡,煎、煮、炒、拌時加一些,保準你輕輕鬆鬆就能完成美味佳餚。
憶霖
http://www.yilin.com.tw/
http://www.pcstore.com.tw/yilin/
回覆作者 |