在 2011/10/4 2:28 pm 發表
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在中和南勢角華新街有一家知名的拉麵店---鄭家拉麵廚房,
因為調配的醬料美味可口,加上份量大,價格實在,
深受鄰近學區的學生們的喜愛
也因為這些學生成了最現成的活招牌,
讓各家媒體(東森美食、雙和美食、衛視中文、中天、非凡)聞風而來爭相採訪
就連知名的美食家胡天蘭女士都強力推薦
最了不得的是新北市政府美食觀光旅遊指南網中鄭家拉麵廚房也有上榜被推薦喔(連結網址)
這麼讚的美食,老娘也有這好口福啦~~~
老娘收到這三包的拉麵廚房的拉麵宅配包
疑???怎麼不是在店裡吃,而是在宅帶到家吃呢??
這是因為這家鄭家拉麵廚房的店面不大,位置不多,但慕名而來的消費者卻是人滿為患
貼心的老板娘為了讓廣大的饕客們亦能輕鬆在家享用美味的拉麵
特別研發出和店面現煮一模一樣口味的XO醬拉麵宅配包
裡面有一大包的手工拉麵,還有XO醬醬包及肉燥醬包
袋子後頭亦清楚寫著如何料理這包XO醬拉麵
醬包用隔水加熱的方式即可
若想要讓拉麵色彩更鮮豔豐富,可以加上各種蔬菜,肉片等
將這些食材用另一個鍋子燙熟後,加到燙好的拉麵上
最後適量加入醬包並攪拌後,就是一碗色香味俱全的XO醬拉麵啦~~
不管是要煮成湯麵來吃
或者是乾拌拉麵都別有一番風味
會這麼好吃就在於手工拉麵條真的的超Q超彈牙,
還有內附的兩包獨家特調醬包
尤其是XO醬包食材 , 選用的是高級日本北海道進口干貝,加上澎湖產小魚乾、蝦米,
而且老闆娘堅持每日用芝麻油以及手工特調醬汁,持續拌炒完成美味的XO醬。
新鮮食材,純手工製作,不含任何防腐劑,
讓這碗XO醬拉麵咬得到嚼勁的麵體,嚐得到炒得香溢四起的美味醬料,清爽可口不油膩,
這一人分量的XO醬拉麵包,可以煮出超大一碗的
麵多,醬包份量也超多,通常一包麵也用不著將兩包醬包全部都倒進去
剩下用不完的醬包,還可以再煮出一小碗的麵呢!!
這樣一包XO醬冷凍拉麵包只要35元,是伴手禮的最佳選擇;
若是去店面品嚐現煮拉麵,一大碗還加上泡菜、青菜、滷蛋等各式配料,
也只要59元喔~~~
和一般動輒100塊以上的市售拉麵,可說是俗又夠大碗~~~
難怪鄭家拉麵廚房會這麼受歡迎
想要輕鬆在家享用便宜又美味的拉麵嗎??
趕緊動動小手,老闆娘就會盡速將最新鮮的XO拉麵宅配到你手上嚕
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