分享美食的時間來囉~今天要分享品嚐的是五☆珍豔-港式小點~
在愛合購又發現一家新美食.有各式的燒賣.餃類.叉燒包.蓮藕餅等港式小點唷~
這次主要收到的有鮮蝦腐皮捲/錦繡百花球/火腿燒賣/蝦仁燒賣/家鄉蓮藕餅等等..
感謝店家提供唷~3QQQ~

 鮮蝦腐皮捲:
內容物:甘甜草蝦仁.時蔬生鮮韭黃.爽脆馬蹢肉.胡麻香油.精研胡椒粉.腐皮~
建議料理:温油油炸二面呈金黃色即可食用~

這道港式點心在家自己油炸.還滿簡單的.不會很複雜拉~
只是在最後起鍋時.要用大火逼油一下.不然吃起來會有油膩感~
簡單的擺盤上桌.無論是自個吃還是拿來當辦桌菜色都滿不錯的哦~
外層腐皮吃起來的口感很酥脆.整體味道豐富也很鮮甜.還可以吃到完整又脆口的蝦仁唷~

 錦繡百花球:
內容物：蟹肉棒剝絲.生鮮去殼蝦仁.GPS電宰豬赤肉、鹽、糖、胡椒粉、香麻油、手工搓揉精製~
建議料理:無需解凍.待水沸騰後蒸8-10分鐘即可食用~

這款外表有著紅白相間的蟹肉棒絲.裡頭包有蝦仁赤肉餡..
其實不用沾醬吃起來就很有夠味.口感鮮嫩多汁不油膩.小巧精緻又好吃哦~

 火腿燒賣:
內容物：火腿生鮮去殼蝦仁、 GPS電宰豬赤肉、鹽、糖、胡椒粉、香麻油、 搓揉手工包覆~
建議料理:無需解凍.待水沸騰後蒸8-10分鐘即可食用~

其實我是很愛吃燒賣的人.不過有的燒賣都很油膩.總讓人想吃卻吃不下..
這次品嚐到的火腿燒賣口感鮮嫩有嚼勁.味道鹹中有味.不沾醬也很好吃.重點是不油膩~
還有那最上頭的火腿吃起來有著它特有的香氣也很有口感哦~

 蝦仁燒賣:
內容物：嚴選草蝦仁、溫體鮮豬肉、香冬菇、細沙糖、精鹽、胡椒粉、香油、燒賣皮~
建議料理:無需解凍.待水沸騰後蒸8-10分鐘即可食用~

這款蝦仁燒賣.蝦仁口感很脆.整個吃起來味道鮮甜多汁.紮實有嚼感~
香氣夠.口感佳.吃起來也會太軟爛.叫我一次吃5個也OK.那味道真是讓人回味無窮唷~

 家鄉蓮藕餅:
內容物：蓮藕、蝦仁、溫體鮮豬大腿肉、香冬菇、精鹽、胡椒粉、香油、燒賣皮~
建議料理:
1.無需解凍.待水沸騰後蒸8-10分鐘即可食用~
2.也可用小火慢煎至雙面金黃即可食用~

即然說可蒸也可油煎.那麼就二種方法都來試試吧~
油煎的蓮藕餅.香氣四溢.外層酥脆.裡頭鮮嫩脆口又多汁.讓人一口接一口~
清蒸的蓮藕餅.味道香.鮮味十足.外嫩內Q彈.紮實又有嚼勁.不時咬到那脆脆的蓮藕.口感超優的拉~

 

PS.
最後有一點小疑問.我沒有看到產品的相關賌訊.像是詳細的成份.食用方式等介紹..
如果可以的話.加註上去會更完美哦~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>

此篇文章原圖文出處於:http://www.wretch.cc/blog/a890152/34815773