在 2011/10/16 0:30 am 發表
《憶霖》8佳醬黑胡椒牛排醬
專家精心調製風味獨特大眾口味的黑胡椒牛排醬,搭配鮮嫩多汁的肉排,在任何用餐場所都會令人有聞香而至的衝動。
很有趣的名稱,取得真貼切,就是8佳醬,不是八家將喔!
在外面吃個黑胡椒牛排、鐵板麵沒什麼稀奇~在家自己做就是多了一份成就感,也多了一份家的感覺~好吃又健康!
一道菜的美味的關鍵其實不一定要擁有一手好廚藝!
有時候備個方便醬,讓你自己都嘖嘖稱奇!想要抓住家人的胃,就全靠這罐秘密武器
《憶霖》8佳醬黑胡椒牛排醬
憶霖YLIN 美味、創新、方便、安全
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憶霖自有品牌:各式冷涷調理食品/各類堅果/多種調味料(醬)
除了自有品牌...大家仔細瞧瞧~不管是7-11.肯德基.達美樂.摩斯.頂呱呱等....
一些知名速食及餐飲業所使用的許多的醬包、調味料都是請憶霖做為代客包裝滴喲!
代客包裝項目:http://www.yilin.com.tw/page03.htm
這次要來品嚐憶霖的調味-8佳醬黑胡椒牛排醬
這一瓶400g
看到憶霖代理了這麼多知名餐飲的醬包調味料...
真是讓我加倍感親切、更加安心感!
開封後...順手的用手指沾了這醬小小舔嘗一下~
嗯~不錯!就是這麼經典的黑胡椒味~味道很讚!
拿來煮什麼好?想了一下~來個黑胡椒炒麵好了~
沾的、炒的、拌的...就是什麼都好啦!
要牛只有豬常有的事沒關係~就是要隨興點...這才家常嘛~
搞得太高難度...也許你會說,那不如外面吃好了~哈哈
因為家裡剛好很多豬里肌,所以就地取材!而且剛好老媽在,我說:我沒法炒出媽媽家常麵,抓她過來
教一下唄~我來操刀....
很簡單準備的材料~首先,用醬油跟地瓜粉把肉簡單的醃一下~
蔥白爆香後~依序放入醃好的里肌肉、及紅蘿蔔,兩者稍區分開來炒,老媽都用這招!
分區啦~
肉肉炒香...快熟成時倒入適量的憶霖的黑胡牛排椒醬,繼續將肉炒熟後先盛出備用(肉才不會炒太久變太老)
它的醬....直接沾著吃有小小辣,但炒過後我反而覺得並不會太辣,不敢吃辣的或小朋友來吃,其實都很OK!
將煮好的麵入鍋翻炒並加入少許鹽調味~
可視個人再加入適量的醬...起鍋前將炒熟的肉肉倒入及加入蔥綠,翻炒均勻即可!
夠簡單的吧!但,就是很好吃的說...
這盤我的,先端上樓光線好,好拍拍...樓下直直聽到老爸說好吃!好吃!就是好吃囉~
我是邊拍邊流口水~終於開動了,味道還不錯!但我覺得炒過之後就比較沒怎麼辣~
其實也是怕太辣,所以炒時沒加那麼多醬,還是好吃說,有媽加持就是不一樣!是憶霖啦~
後面這兩道就是自己單槍匹馬上陣的...
煎個黑胡椒豬排~味道不錯!只可惜肉肉垂得不夠扁...
原本這道是要來個黑胡椒洋蔥炒蛋...誰知每天蛋一堆...當要用它卻只剩一顆
黑胡椒醬炒個菇一定很對味!三心兩意的,於是又哩哩摳摳加一堆~
老爸說讚讚讚!只是肉跟紅蘿蔔切不夠薄,雖然切工不好,但味道還是波兒棒!
就是好吃!傑克這真是太神奇了~不用懷疑!
我的秘密武器《憶霖YLIN》8佳醬黑胡椒牛排醬在 家享受美味方便料理!
你也來試試吧!
憶霖YLIN: http://www.yilin.com.tw/
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