文章引用於http://blog.udn.com/envelope/5794432    有興趣可以去看看

 

※謝謝【托斯卡尼烘焙坊】提供試吃※

 

在﹝愛合購﹞看到「托斯卡尼」在舉辦試吃，我馬上就報名了，過了一

陣子，我都快要忘記有這件事的時候，店家就打電話通知我獲得試吃以及出

貨時間。

天啊！這是我目前吃到最～朋湃的試吃了，又有蛋糕、麵包和咖啡，一

開始看圖片還沒這麼驚訝，直到東西送過來，竟然是這麼大一袋的東西!!令

我想也沒想到。

 

當天送來其實我沒有馬上試吃，我就先放在冰箱，想說因為有蛋糕，

冰冰涼涼的會比較好吃，於是我就放隔一天在來享用啦！

 

【香榭法式蜜桃水果捲】

光是看到蛋糕，就會讓人興奮的想尖叫～因為裡面的料真的好多，來自

義大利進口的高級蜜桃水果，滿滿看的到，中間的布丁也很大一塊，光是看

外觀，又是水果，又是鮮奶油，整塊蛋糕就是要被塞滿到要裝不下的ｆｕ。

吃下第一口，滿滿的蛋糕香味混合蜜桃的酸甜香氣，融為一體，蛋糕口

感也綿密，溼度也很剛剛好，甜度不會太甜到讓我吃了會怕；每吃一口，都一定

會吃到一塊塊的水果，而布丁的冰涼滋味混合一起，簡直是三重享受。

本來想說到時切蛋糕沒有刀子，我還去跟人借，結果它裡面就有附一把小小

刀，蠻好切的。

這次試吃的蛋糕每種口味只有提供半條，大概可以切個４‧５左右，不過這

樣就夠我吃了。

【香榭日式抹茶水果捲】

這是水果捲的第二號試吃品，只是有加入了抹茶口味，不僅蛋糕上面，

連布丁都是抹茶口味的，裡頭的料也是超滿超多，我對抹茶類的食品是充滿

好感的，對於這抹茶蛋糕，更是不能放過吃他的機會。

 

蛋糕除了原本的蛋糕香，還有淡淡的抹茶味道，只可惜跟法式蜜桃的蛋糕比

，有比較乾一些，尤其是吃到抹茶的地方。抹茶布丁方面，剛開始吃沒有很重的

抹茶香氣，是要吃到最後才能吃出有抹茶香，要是抹茶味道再重一點就好了。

這２種蛋糕不管是拿來當早餐還是下午茶都很適合，不會有太甜膩的口

感，我最後就把他們當早餐嗑完了0.0

【六倍富士山麵包】

一聽到這名子，就有很新鮮的感覺吼！我一看到它我還傻了一下，原來

是有這麼大喔！！！

 

它是用高級水手麵粉、６倍乳、日式天然油製成的；水手麵粉？第一次

聽到這名詞，好奇的我當然就去ＧＯＯＧＬＥ一下（想知道的話就學我也去

估狗吧），裡面加了６倍乳，難怪會被叫６倍麵包，總之不要看他一個圓圓

的麵包不稀奇，他的用料也是很用心的。

 

 

 

麵包上面的奶油味道，刺激我的味蕾，麵包的蓬鬆綿密感都有吃到，手

工製作的滋味就是不一樣，可惜我沒有類似乳瑪琳之類的奶油和果醬，不然

拿來塗在麵包上一起吃更可口。

 

吃完麵包蛋糕，就是不能缺少茶＆咖啡囉！這款試喝的咖啡真的很特別！

值得好好分享一下。

【伊帕內瑪～掛耳咖啡】

光看他的外觀，不少人應該都跟我一樣，覺得是包普通的沖泡咖啡，

錯！

醬醬～他是１００％原豆研磨的濾掛咖啡，你相信在家裡不用咖啡機，只

是這麼一小包，就可以喝到研磨咖啡的口感？

背面還有步驟圖解，教你怎麼喝掛耳咖啡，我也順便用照片一一教大家怎麼

喝吧！

 

１.把包裝打開。（這...應該不用教吧）

2. 兩旁最外圍的紙，像２個耳朵一樣，掛在杯子上

3.上面有虛線，要先打開包裝，裡面是咖啡原豆研磨粉

4.把熱水直接沖在濾袋裡

5.等濾袋裡咖啡流下來，這需要一些時間

最後，把掛在杯子上的兩個紙耳朵拿起來就可以囉！

簡簡單單就可以喝到研磨咖啡的口感

剛沖好的咖啡很香，看起來真的就像在喝用咖啡機煮的咖啡一樣，我沒

有加糖和奶球，叫我直接喝原味也ｏｋ，有點甘不會說太苦，跟外面的美式

咖啡比，我很能接受這味道。

 

後記＆碎碎念：

這次的體驗試吃，讓我有不一樣的新鮮感，尤其是咖啡；他們烘焙坊店

面還有更多更好吃的蛋糕麵包，聽說評價也很好，有機會的話我想去他們店

裡，體驗更多不一樣的幸福滋味。

◎以下為個人試吃分享，每個人口味皆不同，僅供參考

◎照片只有調光、文字標籤與邊框外，並無修圖

 

托斯卡尼烘焙坊

電話：(02)2731-8300

地址：台北市中山區朱崙街48號

官網：http://www.toscanabakery.com/