在 2011/11/1 9:20 pm 發表
天使盒子 ~ 天使戀戀冰塔
天使戀戀冰塔限量試吃價每個45元
天使盒子是在派塔上擠上KENNY'卡士達醬,在鋪上杏桃、奇異果與藍莓等不同的水果塔並淋上蜂蜜。甜甜酸酸及蜂蜜的香氣,與KENNY'卡士達醬非常搭喔,一口可感覺豐富的味覺與多層次的口感!!
但這也是可以冰起來吃的戀戀冰塔!!
冷凍起來,整個變成一個冰品!!
杏桃加上抹過蜂蜜的奇異果及藍莓都變成冰囉!!
當然下面的塔派與KENNY'卡士達醬也都變成冰了!!
夏日炎炎,來一個戀戀冰塔完全消暑!!
女生可以切開分享!!
重點她不會太甜,吃完也不會渴的要喝許多水喔!!
現在還有新推出天使戀戀一口冰塔喔!!一個人吃剛剛好!!
[KENNY'卡士達醬之製作過程~
1. 蛋黃和白砂糖混合均勻;
2. 用濾網過篩低筋麵粉,然後與1混合均勻;
3. 將光泉鮮奶、白砂糖一起倒入鍋裡開火煮;
4. 煮至白砂糖融化,把糖水倒入2中混合;
5. 再將2倒回鍋裡用中火熬煮;
6. 用刮刀不斷的攪拌直到蛋黃糊變得濃稠滑順;
7. 加入奶油快速攪拌;
8. 放入冰箱冷卻半小時;
9. 把蛋黃糊用刮刀在濾網過濾。
好吃的卡士達醬就成了~]
用好品質的原料且一步一步用心完成!!所以KENNY'S 卡士達醬好吃健康不甜膩!!
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