前幾天看日本台看到超省時生活
當天讓我看到一樣東西眼睛ㄧ亮
那就是自己做卡士達醬
不要覺得不可能

ㄧ般的卡士達醬要慢慢的用微波加溫
需要時間仔細的做才能完成

今天 l魔o娜ve 要來試試看超省時生活裡教的方法喔
卡士達醬的部份

板豆腐大約1半
美乃滋 3大匙(可以依自己喜愛的量添加))
棉花糖...大約8顆

用果汁機把所有的材料放進去
直接打成泥狀就完成嚕
完成之後先放置冰箱裡

再來是準備餅乾的部份啦
鬆餅粉....150g左右(可以自己喜愛的量添加)
奶油....20g左右(可以自己喜愛的量添加)
蛋.....1顆

先打蛋打散了之後加入奶油
再慢慢加入鬆餅粉
直到完全不黏手的狀態
再用保鮮膜包起來放到冷凍庫裡冰個20分鐘左右

拿出來桿平之後切成長方形





上面先刷上蛋黃汁在劃上喜愛的線條
(這樣烤出來畫的線會比較漂亮明顯喔))

用180度烤20分鐘




成品是這樣只要烤到金黃色就可以放涼預備

準備自己喜愛的水果
這次因為l魔o娜ve 沒有草苺所以使用橘子
我把橘子外層的皮剝掉再放進去使用喔

從冰箱裡拿出卡士達醬
先拿一片大片一點的餅乾當底
擠上卡士達醬放上水果
再疊上ㄧ層餅乾在擠上卡士達醬放上水果
在放上ㄧ片餅乾

金將......金將.....






做出來的成品
很誘人吧
上面可以灑上糖粉或是像我擠上巧克力醬

味道很好吃
卡士達醬吃起來有豆腐的味道
又有很濃郁的甜味香味
真的不輸真的卡士達醬
注重健康又愛美的人可以試試這樣做卡士達醬喔
真的好吃爆點

也可以烤千層派來做卡士達塔
昨天還有看到可以使用餛飩皮上面刷上奶油
放到烤箱烤至金黃
拿來代替千層派喔或是用可頌
放烤箱5分鐘後拿出也可以代替喔

只要是你想的到的就可以搭搭看
誰說ㄧ定要按照食譜呢!!!