當今家庭型態的改變,單身貴族.老夫老妻.外出學子等,一餐才1~3口人吃飯的很多

填飽肚子成了很重要的學問,雖說現在外食很方便,但是讓人心驚驚啊~ 

小孩都放飛了,家裡僅剩我和老公2個孤單老人

我和老公又吃得不多,所以開伙成了很大的問題

常常吃外面高油高鹽不習慣,也都吃膩了

在家煮一點點實在很難煮,隨便煮一下剩菜剩飯占了冰箱的一大半

最後倒入餿水桶真是浪費

現在有 《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋幫了我不小的忙喔

 

  

這是一個很特別的鍋子,先來看看它別出心裁的設計

然後在來示範一下它是如何發揮燒烤.蒸煮.燒烤+蒸煮三種功能

 

  

材質:

本體/鋁質壓鑄(極細鑽石顆粒加工、內面氟素樹酯塗裝加工)

蓋子/不鏽鋼.玻璃

注水容量50ml

可使用於電磁爐.瓦斯爐

附日本原版迷你食譜

日本製.部份零件為韓國製

 

特點1.健康~鍋面有波浪凹槽設計,可過濾多餘的油脂,讓人吃得更安心

不但是方便的鍋子,更是小家庭與注重養生大家庭的好幫手喔

    

 

特點1-1.儲水溝槽設計,一鍋多用可<燒烤>、<蒸煮>、<燒烤+蒸煮>3種多功能料理

 

 

 特點2.省錢.省水費.愛地球~極細鑽石顆粒氟素脂塗裝加工,不易沾鍋

在鍋子還有餘溫時用水沖一洗下就可洗得很乾淨喔

節省了不少的水費與洗碗精,也減少環境的汙染

(沒了收入就是要精打細算一下  ) 

   

 

特點3.方便.安心~電磁爐和瓦斯爐都可使用,不用炭火、不沾鍋，遠離致癌物

 

特點4.省電(省瓦斯)省時間~鐵盤厚度夠,導熱快

以我的使用經驗,只需約1般烹煮時間的3/2就可以上菜嘍

 

 

特點4-1.少油煙~邊緣凹槽的設計,與鍋蓋更能緊密結合,

不但油煙少還可幫助加熱快速外

也可防止烹煮時的水滴濺出,事後清理也很方便呢!!

(我最討厭清除房了)

 

 

 

特點5.外型美觀.使用好握的鍋蓋手把,外型美觀還有煮物視窗

在烹煮的同時不用翻蓋就可一目了然喔

  

  

 

特點5-1.鍋蓋特別的站立手把,使用時放置方便省空間

 

 

很特別又安心的鍋子吧!!這些天使用下來感覺還真不錯

唯一的缺點~別看它小巧玲瓏,重量還真不輕  

還好在烹煮的同時不用翻鍋或甩鍋

  

還是先來示範一下可代替微波爐的蒸煮方式

一個人吃時冷凍食品事很方便,用微波爐加熱需約15分鐘的時間

就讓我來使用《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋減少加熱的時間 

 

之前的塑化劑風波,讓我改變了塑膠容器加熱的習慣

都會把食材重新放入玻璃容器中再微波加熱

使用《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋加熱,不但省約1半的時間,還方便一些

學在餐廳打工的小兒子說~如果上餐時間太慢,顧客都跑光啦

 

 

使用《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋料理出來的冷凍食品滋味.香氣更棒

連在樓上都聞的到這義大利麵的香氣

本來使用微波爐加熱只吃一半,這次被小兒子整盤吃光光

我連個小碗豆都沒吃到,真是可憐的mary  

 

早上起床隨興做了簡單的早餐

看了看冰箱的食材有前些天剩下的披薩.吐司

後來想說再加個魚肉,沒想到魚肉的油脂那麼多

以前用平底鍋都沒發現那麼可怖的現象

乾脆就再加個荷包蛋吧

 

 

 

代替烤箱與煎鍋的燒烤.煎煮功能

烤吐司,加熱隔夜的食物.美味不流失

煎魚.煎蛋用油量少,如果本身油脂多一點的可以不用放油

不沾鍋,所以不要問我今天怎麼不是炒蛋了

也不要誇我煎魚煎的這麼美

改用《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋這太容易了

(雪媽~好誇大的口氣捏~~~)

  

 

 有點餓又不會太餓的時候,來個小點心也不錯

就示範個煎鍋貼吧

 

 

一般用頻底鍋煎鍋貼少說也要20分鐘的時間

用 《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋不到15分鐘的時間就可完成

其導熱與加溫的速度真是快,而且很均勻喔

  

 

天天五蘇果,尤其是常常外食的人,要記得天天吃多一點青菜喔 

 

 

 

炒青菜看似很簡單的事情,要炒的清脆好吃,又不失原味

火侯可是很重要的,有沒注意到我只開中小火喔

《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋在與一般炒鍋相同的火侯下

溫度比一般的炒鍋要高出許多

不是大廚也能炒出清脆爽口原汁原味的青菜呢

  

  

這些天3餐都使用日本進口的《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋

不管是食物再加熱,煎蛋.煎魚.煎牛排,還是炒東炒西,甚至於燒烤都可使用

  一鍋抵多鍋

單身貴族或因為廚房太小無法鍋碗瓢盆備齊

還有注重養生的人都是不錯的選擇喔

幸福時光~http://a24378800.pixnet.net/blog