在 2011/11/11 7:45 am 發表
這天同事拿著一張單子,與我分享的心情,分享了這一份台南小點心
<章成>這名號我確實是沒過,但知道麥芽餅在台南算是知名小吃
但製作的店家何其多,吃到哪家?哪家好吃?全憑運氣與見人見智了
看著單子,選擇了人氣超高的麥芽餅與薄餅系列,達到一定數量除了免運,單瓶也有優惠
同事說:要一個多月後才能拿到貨喔.....原來又是宅配美食
<炭燒巧克力麥芽餅>
麥芽餅有超多種口味,原味.巧克力.紅麴.黑糖....最後一瓶以80元買到
簡單的包裝,整齊的排列,只要親自走到台南一趟,都能看到這樣的包裝
保存期限並不會很長,也有很好的保存方法,營養標示也很清楚
店家強調手工製作,也標榜不黏牙,我還是期待著....蓋子打開後,有著封膜,讓人很安心
果真是黑不溜丟的黑餅乾,麥芽也很厚實,整個大小非常適合一口塞
餅乾確實有碳燒的味道,也略有鹹味,而且脆脆的,算是新鮮級的餅乾
麥芽不硬,很容易咬開,黏牙的情形仍是有,但不嚴重,多咬幾下慢慢就會化開,而且不過甜
兩者在嘴裡形成協調的口感,鹹與甜和在一起,一個接一個,非常順口.....但熱量不低呀!
<葵瓜子薄餅>
同事極推薦薄餅系列,口味也不少,南瓜子.葵瓜子.紅麴....
二者的包裝整體都很相像,只有顏色做為區別,看來很清楚......最後以100元買到
一樣標示的很清楚...蓋子打開後,也是有著一層封膜
果真是薄餅,薄薄的一片,但卻不是過薄,還能將葵瓜子包覆其中
不管是什麼口味,都會搭配著白芝蔴,增加香氣
這薄餅是脆的!!!我真的有驚嚇到
香香的雞蛋味滿滿的占據在嘴巴裡,搭配上葵瓜子與白芝麻,真是太美味了
很平實的口感,不過甜,一片一片停不下來,真心推薦大家~
每人的感受不同...純屬個人分享...
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