試吃) 藥膳醉鴨名不虛傳 新營70年老店 華味香鴨肉羹 | ihergo愛合購
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ricelala(2)

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在 2011/11/14  7:16 pm 發表

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華味香鴨肉羹(第一店):試吃) 藥膳醉鴨名不虛傳 新營70年老店 華味香鴨肉羹

 很開心能有機會體驗在新營頗有名氣的華味香鴨肉羹
70年老店 草本醬滷組藥膳醉鴨 切絲豆皮 鴨米血
華味香草本醬滷是結合鴨高湯與秘方中藥材調和所製
我本身很愛吃醉雞但醉鴨倒是第一次吃到華味香鴨肉羹(第一店):試吃) 藥膳醉鴨名不虛傳 新營70年老店 華味香鴨肉羹  額外期待阿

 
 華味香鴨肉羹(第一店):試吃) 藥膳醉鴨名不虛傳 新營70年老店 華味香鴨肉羹

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 收到的外箱包裝超有童趣的畫上可愛小鴨華味香鴨肉羹(第一店):試吃) 藥膳醉鴨名不虛傳 新營70年老店 華味香鴨肉羹

 華味香鴨肉羹(第一店):試吃) 藥膳醉鴨名不虛傳 新營70年老店 華味香鴨肉羹

 食用方式:
a)退冰後即可冰涼食用
b)連同包裝袋投入熱水中加熱
c)將包裝袋刺破後放入微波爐中以中功率微波10min


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 藥膳醉鴨300g 200圓
先來品嘗我最期待的醉鴨吧  打開真空密封包
以保力龍盒盛裝整齊的鴨肉  才不會在運送過程歪七扭八華味香鴨肉羹(第一店):試吃) 藥膳醉鴨名不虛傳 新營70年老店 華味香鴨肉羹
帶著枸杞  長壽參鬚  大顆黑棗舖於其上 炆火慢煮


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 搭配20多種中藥材及多種酒香燉煮的藥膳醉鴨
貼心的已經去骨  密封冰鎮 鴨肉鮮嫩Q韌華味香鴨肉羹(第一店):試吃) 藥膳醉鴨名不虛傳 新營70年老店 華味香鴨肉羹
鴨皮滑而不油膩  肉質緊實中 帶有淡淡的中藥香
一點點的韌度 但不會咀嚼不爛  反而隨著咀嚼
吸飽微薰淡淡中藥與酒香的湯汁   滋味迷人
冰涼涼吃 滋味爽口一整包吃光也不膩
連一旁的中藥材都好好吃   一點都不剩


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 鴨汁豆皮250g 100圓
萃取自原味大豆所風乾的特製豆皮  均勻切絲
建議加熱後品嚐來豆香原味口感


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 中火微波後  仍保有一定滷汁 不乾  一點點的辣提味
切絲的豆皮口感好好均勻一致的細緻口感
入味的滷汁豆皮  除黃豆外又帶有滷汁香 我相當喜歡


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 鴨米血300g 100圓
養鴨人家才知道且不外流的秘藏鴨米血
純正原味鴨汁米血滷製而成  絕不同於化學物料製品


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   我退冰後 用中火微波兩分鐘
鴨米血呈現Q軟狀態吃的到手工那米粒的口感
入味的米血 味道真的相當不錯
我想 若是在店內食用那滋味一定更迷人

 
 華味香鴨肉羹 官網:http://www.amage.com.tw/
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銷售門市:台南市新營區新進路二段474號
宅配專線: 06-6565948

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