基本上我不太喜歡吃奶凍蛋糕,因為奶味重吃多會膩,魔豆烘焙的蛋糕體不會太乾,還保有其濕潤度,入口方便,內餡比較接近果泥類,奶味不會很重,抺茶紅豆對喜歡吃抺茶的人而言,味道算很淡,芋頭,芒果看得到其顆粒及纖維,不敢吃杏仁所以不知其味,整體而言甜度不會很高,算是蠻天然的食品.