請參閱 恆毅的窩 [食記]20111110新竹城隍廟夜市：蔡記肉圓

20111110新竹城隍廟夜市：蔡記肉圓：

之前走訪新竹城隍廟夜市曾嚐過阿城號，對於新竹肉圓和包餡大槓圓有不錯的印象，不過總部能每次都嚐同一家，總要換換口味，這次選擇了蔡記肉圓，蔡記肉圓的店面相對於阿城號小了許多，人朝也少了許多，不過不變的是仍有大量的肉圓與貢丸～

菜單，供應肉圓、四神湯、貢丸湯、肉燕燕餃湯～

肉圓：

經由服務人員的介紹得知可以選擇兩種，我選擇的是傳統蔥肉口味與筍絲口味各一，吃起來口感還不錯，不過對於筍絲特別喜愛～

貢丸湯：

這次選擇的是香菇口味的貢丸湯，或許是店家胡椒加太多導致胡椒味已蓋過香菇味道，這對於喜歡先品嚐食物原味的我是一大殘念！

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名稱：新竹城隍廟夜市：蔡記肉圓
網址：無
電話：(03)5248429
地址：新竹市北區中山路75號(新竹城隍廟內)