※感謝新東洋養殖場提供極凍白蝦&鮮甜熟蝦(小)試吃
※本文章為試用後分享心得，絕無有商業推銷之意

阿姐我又有好口福了唷！！

來自東海岸"新東洋白蝦養殖場"出產的白蝦，
是您不可錯過的東台灣海鮮美食！

就這樣～新東陽白蝦(熟蝦、生蝦)就在阿姐面前活生生地跳現。

雖然都是冷凍、結冰狀態的(熟蝦、生蝦)，
但是在廠商店家細心的包裝下；
都有完整的製造日期、保存日期和營養成分等說明。

 

尤其是新東陽白蝦(熟蝦、生蝦)
不添加人工防腐劑、保色劑等化學商品汙染。
加上每一盒的蝦子、都相當新鮮和甜美，
讓身為消費者的【我】也食用很安心喔！！

首先來看一下《鮮甜熟蝦》
橘紅色的彎曲身體、加上被冰凍的樣貌，感覺好可口喔！
尤其是《鮮甜熟蝦》早早被煮熟了，
所以在室內溫度放置5～10分鐘後就可食用，真的很方便耶！！

但是阿姐我還是賢淑「假會」一下！
把《鮮甜熟蝦》配上蒜頭和薑絲在倒入醬油一起大火快炒。

你瞧瞧；有咪有香噴四溢、香氣十足阿！！
尤其是《鮮甜熟蝦》的蝦肉紮實彈牙、鮮甜順口，
好吃又夠味，讓人幾乎吃得停不下來呢！！

再來就是『極凍白蝦』(生蝦)喽！！

【新東洋養殖場簡介】
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『新東洋養殖場』創立於民國73年，主要以養殖九孔為主，
2001年起因九孔病毒肆虐造成九孔苗著床不易導致死亡，
於2009年初停止飼養殖九孔並成功轉型專業白蝦養殖場。

新東洋養殖場擁有全台最優越的養殖環境！
我們採用百分之百純海水養殖，全年海水鹹度不低於3.2度，
加上東部太平洋流帶動速度快養殖用水富含天然礦物質，
只有東部才有的特質也是『新東洋白蝦』高品質的保證！

【新東洋養殖場使命 】
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讓全世界喜歡吃蝦的人吃到最好吃最新鮮最安全的白蝦

【主要獎項】
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 通過水產履歷驗證

阿姐我採用的是《汆燙》方式來保持蝦子原汁原海味。

首先把高湯煮沸、煮滾後，再放入『極凍白蝦』下去滾熟。
等到『極凍白蝦』捲曲變成大紅色後撈起，
這時再用清水把蝦子身上渣汁清洗瀝乾。
再把之前準備好的蒜頭和香菜、米酒、鹽一起混和料理。

哈哈！！
一道滿滿柔嫩、結實、又恬淡爽口的『極凍白蝦』美味料理，
就呈現在大家眼前喽！

 

『極凍白蝦』的軟嫩肉質、咬勁極佳，口感上相當天然新鮮。
再加上『極凍白蝦』彈性十足，其實不用太多的醬料搭配、便十份美味好吃，
尤其是『極凍白蝦』蝦肉自然產生的甜味、更容易讓人一吃成癮。

這種充滿彈性的極凍白蝦&鮮甜熟蝦；值得讓大家一一品嘗喔！！
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網址
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.sty.idv.tw%2F&h=4AQHJtOH3
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