【烘焙猴--原味越南腰果】

 

下訂單後，四天即收到試吃產品，廠商真的很迅速確實，且此產品是下訂單後才直接製作烘焙，所以能在這麼短時間內就收到產品，真的令人開心！！

 

【烘焙猴】用牛皮紙開窗站立夾鏈袋裝著越南腰果，包裝正面以臺灣FORMOSA圖樣的透明開視窗設計，可清楚看見裡面的食品，夾鏈上方也有易撕缺口設計，撕開後即可食用，且可多方開啟密合自如，以確保食品安全和衛生。

 

背面簡單貼著【烘焙猴平價精品咖啡】，品名：原味越南腰果，最佳賞味期限：1個月，及烘焙日期、訂購專線等。食品標示很簡易，無營養標示、產品內容、食品淨重等，若能標示得更加清楚，才能給客倌們在選購時提供所需的消費資訊及正確的認知。

 

【烘焙猴】嚴選越南腰果以直火烘焙方式製作而成，越南腰果世界有名，好吃又量大，自2006年以來，越南腰果仁出口已躍居世界首位哦！！

 

腰果外觀如腎臟的形狀一般，且屬於世界著名的四大乾果之一，豐富的營養成分含有蛋白質、脂肪、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、 B1、B2、B6、亞麻油酸、不飽和脂肪酸等。且果仁中的油酸可預防動脈硬化、心血管疾病，亞麻油酸則可預防心臟病、腦中風，富含的不飽和脂肪酸也對心肌梗塞症有幫助，而其維他命B1的含量，僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用！另外，腰果含豐富維他命A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好，還具有催乳功效，有益於產後乳汁分泌不足的婦女。但腰果一天以食用10-15顆為宜哦！！

 

撕開封口，腰果的香氣馬上從開口飄散開來，不僅聞得出火烤烘焙的香氣，還可以由腰果色澤上看得出是用直火烘焙的唷，顆顆都有火烤的色澤，並非用炸的、油炒的哦，而且透過半直火烘焙將腰果天然香甜味道呈現出來，新鮮香甜誘人，讓人不禁想馬上品嚐一番嚕~~

 

置腰果於盤上，看得出顆顆整齊飽滿，每鍋都需耗時約30分鐘直火烘焙製作，製成之腰果身乾味道香甜，無任何調味料如糖、鹽及油炸、油炒的油膩，腰果熱量減少，讓客倌們吃得健康養生無負擔，且直接用手取來食用也不會讓手黏呼呼油膩膩的，而【烘焙猴】從下訂單才開始烘焙製作，目的就是要讓客倌們品嚐到最新鮮的腰果唷！！

 

腰果形狀完整均勻飽滿，以直火烘焙的火侯拿捏得恰恰好，腰果無燒焦也無不熟，味道新鮮香甜，沒有油耗味，清脆的口感恰到好處，讓人不知不覺一個接著一個吃下去，且沒添加任何調味料，更可以吃出腰果的香酥原味，不會太甜太油膩，越吃就越涮嘴，停不下來哦！！

 

腰果採直火烘焙

多香多甜多原味

少油少炸少負擔

少甜少鹽少添加

 

腰果是一種營養豐富的堅果，即可當零食吃，也可以製成美味佳肴，故是一種很好的食品，而【烘焙猴】以直火烘焙方式，不添加任何東西提味，更可以吃出腰果的天然原味，又新鮮又香脆甘甜，讓人一吃了就會成主顧，很適合大人小孩當零嘴吃既健康營養又無負擔哦~~>0<

 

~以上純屬個人試吃心得，謝謝【烘焙猴平價精品咖啡】讓我有試吃的機會~

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