在 2011/12/21 10:16 pm 發表
請參閱 恆毅的窩 [食]20111220轉角關東煮かどおでん |
20111220轉角關東煮かどおでん:
很別緻的店面,亮眼的燈光,讓人不注意到都困難~
小小的店面充分利用每一處空間,整個地方都非常的乾淨整潔!耳邊傳來電視的聲音,找了好久才發現原來電視並不在客人這邊,而是在櫃檯裡頭,好想邊吃邊看電視阿~
看來看去真的沒看到服務人員,這時候就要按一下鈴囉~
老闆說便利商店常見的「關東煮醬」其實在日本是看不到這種東西的,在日本道地的的沾醬是黃芥末醬及味噌醬,今天的醬料就是店家自製相當道地的沾醬!而味噌醬的口感相當富有層次,可以多體會看看~
關東煮:
內含日本起司燒、日本蒟蒻球、咖哩丸、鱈魚豆腐、日本起司竹輪、魚卵福袋、川味豆腐揚、香辣板豆腐、花枝天、黃金玉子揚;川味豆腐揚裡面包著冬粉,帶來了一點點熟悉感,有點像淡水阿給~
鱈魚豆腐:
採用鱈魚漿和蛋白製成的鱈魚豆腐口感相當柔嫩綿密~
日本起司燒:
日本起司燒內餡相當誘人,我喜歡暖暖的起司在口倘佯的感覺~
日式胡麻拌麵:
香氣濃郁的胡麻醬汁搭配海苔,外型相對來說並沒有特別顯眼~
將麵條一根根的吸入口中,胡麻醬汁的香氣不斷的圍繞在嘴裡,好吃~
精緻小菜:調味海蜇絲:
每一口都覺得很新鮮,完全沒有腥味~
炸物:蝦排及咖哩口味可樂餅:
炸的非常酥脆,內容物也不含糊,蝦排有不少的蝦子~
紫蘇蜜蕃茄:
酸酸甜甜的,很好吃的小菜~
九州地獄拉麵:
紅通通的九州地獄拉麵非常誘人,溏心蛋的蛋黃仍呈現完美的膏狀~
非常軟嫩~
紅色細絲是所謂的細片辣椒~
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名稱:轉角關東煮かどおでん
臉書:http://www.facebook.com/pages/轉角關東煮かどおでん/261765327195006
電話:(02)87519987
地址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
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