在 2011/12/26 7:43 pm 發表
這回來分享喬伊絲手工牛奶糖工坊出品的6款口味手工牛奶糖,
分別是咖啡ˋ原味ˋ抹茶ˋ紅茶ˋ海鹽ˋ巧克力.
因為純手工所以每顆糖果外型會不一樣,並且一顆顆仔細包裝,非常滴搞工
瞧~~各個口味不但外包裝顏色不同,連裡面單顆包裝紙顏色圖案也不同哩!!
外包裝袋上頭兩側均有好撕開的小缺口,不會拆得哩哩啦啦.
裏面皆附有一包乾燥劑,若沒吃完有夾鍊可束緊,不用怕受潮回軟變形
每包150g左右,因手工製作大小會不一,約25ˋ6顆不等~
店家名片上強調絕無添加化學添加劑ˋ人工色素ˋ香料ˋ反式脂肪,以天然食材純手工製作;並貼心叮嚀未吃完要將夾鍊袋上的封口夾緊,放置陰涼乾燥處或於冰箱冷藏
原味--以閃亮亮的金黃色包裝紙包著,牛奶糖是原始的白色.吃起來非常的柔滑軟嫩,
稍微抿一下就化開來,口腔內充滿濃醇的奶香,不是奶油的奶膩感,而是濃縮牛奶般的香醇味,又不會太甜,濃濃的奶香淡淡的甜味,非常滴好吃
紅茶--包裝紙是紅色的,牛奶糖則添加紅茶顏色較偏淡褐色.入口後先散發的是濃郁奶香,
接著會有股淡淡的紅茶雅韻慢慢帶出,與奶味交融彷彿像在喝奶茶般,既順口又欲罷不能的味道
海鹽--單純的白色牛奶糖穿著粉紅色外衣,超可愛捏~~本以為加了海鹽是不是會變成鹹糖果??
但吃了之後讓我驚豔!!!海鹽與牛奶糖不僅完全不起衝突,反而在一陣香濃味中帶出更多的香濃味,
吃起來是淡淡的甜味中融入淡淡的鹹味,令人驚奇的好味道,會忍不住一口接一口哪
咖啡--深褐色的外包裝,牛奶糖也是以深褐色呈現.拿起來聞有著咖啡芳香,
咀嚼後散發出的是沉穩的咖啡香味,濃厚ˋ香醇,就像置身於充滿咖啡香氣的空間裡,
令人陶醉ˋ流連忘返~微苦的味道融入奶香,喬伊絲將咖啡忠實的呈現於牛奶糖上,
歐吚細唷
巧克力--雲朵般圖案包覆著巧克力牛奶糖.一入嘴裡心裡便響起一個聲音:好巧克力喔~
沒錯!!就是這個味!!完全沒有人工調味劑的感覺,非常純粹的味道,搭上牛奶的香醇,
讓人有像是喝了一杯純巧克力牛奶的錯覺哪
抹茶--
綠色的包裝加綠色的牛奶糖,整個就很抹茶.吃起來的味道是濃厚的,帶有些微特有的茶澀味,
不會苦苦的,入喉有回甘的後韻,與香醇的奶味相互碰撞,味道融合得恰到好處,茶香中有奶香,
奶味中有茶味,搭配得天衣無縫,叫人不喜歡上它也難啊
看過ˋ聽過不如自己親自嚐試過,就能體會這美味囉^^~
喬伊絲手工牛奶糖工坊
官網http://sites.google.com/site/joycecaramels/
愛合購https://www.ihergo.com/store/joycecaramels/home
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