在 2011/12/30 10:47 pm 發表
這次試吃的潮牌IN麵
終於知道為什麼要這麼叫了，因為麵真的是很硬呀哈
寄來了四種口味
炸醬、肉燥、麻醬、鰹汁山葵蕎麥麵
外包裝袋很有質感，有點霧面
第一包先吃的是肉燥口味
每包裡面都有2入
擔心自已一個弱女子會吃不完的同時還是全下了
因為醬包只有一包
麵煮了快十分鐘，麵心才稍微軟了些
肉燥和不開…不均勻，兩包麵體配一包醬汁真的太少了
XO醬的香味沒有出來，肉燥也有些油，好大一碗麵我真的吃不完，太乾囉
再來是炸醬麵
這讓老公帶去公司吃了
炸醬老公說很努力的把它們和開了
不過麵一樣很硬…(忘了跟他說要煮久一點)
我想店家可能是想讓麵嚼勁更好吧
老公說味道還可以，可是只有鹹味的感覺，沒什麼特別的…
某天晚上我肚子餓想說應該可以一次吃兩包
就又開了這麻醬麵
不過讓我驚喜的是麻醬包有附兩包喔(這才對麻)
二入就是要二包醬呀哈哈
這次攪拌的非常順利!!
原以為最難和的麻醬卻是最好滲透
我覺得他們家的硬麵在麻醬這口味上搭配得才對
因為如果是太爛的麵很快就會糊掉了
口味來說我覺得最好吃了，麻醬很香，還帶點甘甜味
重點是吃到後面麵體還是濕潤的!
再來是鰹魚蕎麥麵
這也讓老公帶去公司吃了
不過老公吃法吃錯
人家是冷麵吃法
他老大按照乾麵這樣熱麵和醬汁吃掉了…
然後他還忘記幫我拍照…
不過據他說鰹汁甜甜的，(對了醬也是兩包喔)
搭配山葵醬有些嗆辣的感覺蠻好入口的
我想如果熱麵老公說好吃
但人家正統冷麵吃法應該會更讚吧!!!
而且他家的麵也不貴，平均一包都20元左右，算俗又大碗喔
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