在 2012/1/22 2:15 pm 發表
[黑肉田~精緻米舖]
地址：高雄市鳳山區鳳甲二街140號(公園正對面)
電話：(07)792－1628，0958－313－328，0985－515－616
推薦口味：宏田獻納米、玄米拉茶、玄米咖啡
官網：http://www.hong-tien.com.tw/index.asp
產品購買網址(愛合購)：https://www.ihergo.com/store/lus_bl/home
(※警告：以上店家資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)
很榮幸又獲得愛合購評鑑團的小編&[黑肉田~精緻米舖]提供的試吃機會！
這次體驗的是宏田獻納米、玄米拉茶、玄米咖啡的產品試吃。
↑↓沉甸甸的包裹裡，有一包香米、2小包玄米拉茶、及2小包玄米咖啡。
先來試吃簡單的拉茶&咖啡。
1.玄米拉茶
原料：玄米、抹茶、麥芽、花粉、紅茶粉、奶精、糖、黑糖、紅茶香料
重量：28克
價位：一盒12包，160元
產地：台灣
保存期限：2年
一打開包裝就聞的到玄米的香氣～
沖泡後有著淡淡的玄米香，喝起來也有玄米茶的味道，喜歡喝玄米茶的人應該也會喜歡這款玄米拉茶。
2.玄米咖啡
原料：糙米胚芽、咖啡粉、紅糖、黑糖、植物性奶精
重量：20克
價位：一盒12包，160元
產地：台灣
保存期限：2年
打開後同樣聞的到玄米的香氣
結合玄米香&咖啡香的玄米咖啡，特別的口感我還滿喜歡的～
3.宏田獻納米
重量：600克
產地：台灣(雲林、莿桐)
保存期限：3個月
↓保存期限(101/02/23止)
↓顆顆晶瑩的獻納米
這次試吃的主角：宏田獻納米，特地選了一個比較有空的傍晚煮來吃吃看～
↓照著包裝背面的圖示來一一操作
↓先倒出一杯米
↓在水籠頭下輕輕攪動，迅速滔米3次
↓洗好的米
↓加水，米與水的比例約1～1.2倍
↓浸漬30分鐘
↓過了30分鐘後，把米放入電鍋烹煮
外鍋約放米量杯1小格的水
電鍋開關跳起後，繼續用餘溫燜20分鐘
在煮飯的過程中，我們一直聞到從電鍋飄來的米飯香，肚子不知不覺開始餓了起來…
↓用飯杓將米飯均勻攪鬆，再燜個5～10分鐘就可以吃了！
↓終於煮好的”宏田獻納米”，還看的到陣陣熱氣呢！
用和大同電鍋同色系的小電鍋碗裝盛
”宏田獻納米”的米煮起飯來就是特別的香氣撲鼻，連我們家「小咪」聞到後都跑過來吵著要吃說～
看的到粒粒分明的獻納米
再等飯熟的過程，請媽媽煮了兩道菜(宮保雞丁&櫻花蝦高麗菜)，我也煮了餛飩湯來喝。
這就是我們的晚餐了～
最後，謝謝愛合購評鑑團的小編和[黑肉田~精緻米舖]讓我獲得這次難得的試吃機會，希望下次還有機會分享哦〜
真高興吃到好米的Miner
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