郃嘉的雙層北海道草莓蛋糕從去年的草莓季我就開始吃了
去年吃到的時候，驚為天人!!草莓季就連買了3回合
回購率200%絕不誇張!!

今年好不容易又等到了草莓季
趕緊團購了一盒來吃

 

 

今年的草莓蛋糕，不知是否因為成本的關係~~
跟去年同價錢280元，體積卻縮小了

 

不知道是否因為趕工的關係，蛋糕上的草莓都走位了，蛋糕體也歪了一邊
不過~~美味度還是不減啦!!!

 

草莓選用的都是大顆草莓，上面灑滿糖粉
20(長)X 8.5(寬)X 9(高)280元
 

 

中間的夾層，一點都不馬虎，一樣是大顆尺寸的草莓，
而且幾乎沒有間距，一顆接著一顆
一整條北海道雙層草莓蛋糕，不管如何切都一定會切到草莓
就可以知道他的草莓放的多澎湃啊~~~

一條切5塊剛好，不到10分鐘就被吃光了~~呵呵~~

 

特別值得一提的是~他的奶油餡是卡士達醬
所以吃起來一點都不膩
酸酸甜甜的草莓搭著卡士達醬，再加上鬆軟的蛋糕體
餐廳級的蛋糕也不過如此吧~~


整體來說，我覺得今年水準比去年差了一些
雖然原物料都在漲，店家沒有漲價
但是體積縮水了，做工粗糙了一些，都有些扣分~~

我在2月份又預購了一次
希望會比這一次來得好
等2月收到時，再來PO文做比較

 

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