在 2012/2/9 2:27 pm 發表
天冷 暖胃的柿餅雞湯
材料：柿乾2塊、大雞腿2隻(不是棒棒腿)、紅棗10顆、枸杞5錢、黃耆5錢、薑4~6片
調味料：鹽
做法：
(1)大雞腿切塊去血水備用
(2)將雞腿、柿乾、紅棗、黃耆、薑放入鍋內，加水約1500cc
(3)外鍋加1杯水，放入電鍋內煮
(4)枸杞先泡水備用，起鍋前再加，不然會煮到過爛
(5)最後加鹽調味
(1)大雞腿切塊去血水備用
(2)將雞腿、柿乾、紅棗、黃耆、薑放入鍋內，加水約1500cc
(3)外鍋加1杯水，放入電鍋內煮
(4)枸杞先泡水備用，起鍋前再加，不然會煮到過爛
(5)最後加鹽調味
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