在 2012/2/18 9:54 pm 發表
今天收到D.earl德爵西點專賣店寄來的可頌
白色的提袋,顯得大紅緞帶特別精美
包裝非常簡潔大方,不走花俏路線
連名片都維持一貫的簡約風格
這樣更凸顯出設計感,吸引目光
隨袋附有商品介紹,仔細標出每款可頌的口味及價格
還細心標註家熱方式,只要照著加熱就可以吃到跟到店裡購買一樣的美味
一盒內有5顆大可頌,每一顆都有獨立包裝
排排站好,每一顆都有貼上店名貼紙,這次換成黑色系
我收到的5顆,口味只有4種
伯爵茶巧克力、日式抹茶、紅豆、芋泥
有多大顆,拿一張百元紙鈔來比對,就知到個頭不小
有多胖呢?大約3個50元硬幣的高度
可頌表皮的紋路非常漂亮,它不會硬梆梆
是屬於鬆軟、Q彈那種類似麵包的感覺
~~伯爵茶巧克力可頌~~
餡料很多,這個巧克力吃起來味道非常特別
因為加了伯爵茶,讓巧克力吃起來不只甜,還帶有茶香
可頌的切面,可以看到那些洞洞,就是蓬鬆的口感來源
餡料加的很多,牛角兩端大約吃到剩2公分還有餡!!
~~日式抹茶可頌~~
這張照片是烤過之後拍的
烤完內餡融化巴在可頌麵包內
直接用撕的,喔喔~~~那個麵包好軟好香好好吃!!
~~芋泥可頌~~
這次試著冷凍再拿去烤
外皮酥脆,內餡還沒有融化
芋泥內餡很綿,非常香,有像吃芋頭冰淇淋的感覺
~~紅豆可頌~~
非常抱歉,我還在拍上面幾種口味時
已經被我家的愛吃鬼嗑掉了
連一點碎屑都沒留給我
先揍他一頓後再訪問他的食後心得
紅豆是豆沙,沒有顆粒,不會太甜
還說他比較喜歡有紅豆顆粒的,這個豆沙他比較不愛
(不愛還嗑光光!!也不留一半給我!!聽到這裡忍不住再K他一拳)
整體來說,可頌烤過之後,外皮酥、麵包軟綿、內餡飽滿
算是料多味美
但有個缺點~~就是可頌還蠻多油的
直接吃還好,烤過油都跑出來
吃起來還真有點小負擔呢
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