請參閱 恆毅的窩 [食記]20120224安平老街：東興蚵嗲

安平老街簡介：

位於「安平古堡」的延平街又稱為「安平老街」，是三百多年前荷蘭人在安平修建的第一條街道，故又稱為「台灣第一街」，近年來安平老街又擴張至「古堡街」、「平生街」、「安平路」、「效忠街」、「運河路」逐漸形成所謂的「安平商圈」。

東興蚵嗲：（消費日期：20120224）

電話：(06)2290249
地址：台南市安平區古堡街1號

東興蚵嗲早期以流動攤販的方式做生意，經營了三十多年，到現在有自己的店面，有多家媒體報導，產品線也拓展至蚵嗲、鹹粿、蕃薯、米大腸、四神湯、炸花枝、脆皮蝦捲、彈珠汽水；品嚐蚵嗲，可以發現外皮炸得相當酥脆，可惜蚵仔的量不算多有點小失望，但整體還算是不錯吃，另外炸番薯則令人驚喜不僅外皮酥脆，內餡口感也相當優～