在 2012/3/1 5:01 pm 發表
這回來試試這家的泡菜 --韓式泡菜專賣店
市面上泡菜樣式作法百百種
而 韓式泡菜 基本條件就是要 酸 ~ 辣~ 脆~
就來品嚐這家韓式泡菜 是否道地囉~~
還沒打開密封模 就已聞到 泡菜酸辣味 再來吃吃看辨真曉
店家很大方ㄛ! 大罐ㄟ ~ 甲卡固 (台譯) 容量有1000g $200
泡菜的好朋友 紅蘿蔔絲 蒜頭 最重要的就是辣椒粉了
還加上 魚露ㄟ .............不好好嚐嚐 太對不起自己啦!!
該有的標示 及成份 一樣沒少喔!
心想單吃泡菜太平常了 泡菜鍋 我冰箱還沒補貨
昨晚剩一碗炒飯 來加上泡菜 跟生雞蛋= 泡菜石鍋拌飯
家裡沒石鍋 就拿砂鍋來充當一下 應該可行
首先我在砂鍋抹上一層油 以免飯還沒熱就燒焦ㄌ
是能有點鍋粑吃起更有味道ㄋㄟ
再來鋪上泡菜 等熱了 再加上一顆雞蛋 完成囉~~
我還加上韓式辣椒醬 嗚~~ 實在超過地好吃ㄋㄟ
大白菜很脆口 不死鹹 辣度剛剛好 只辣你口 不辣你喉ㄛ! 讚
我們一律讓泡菜自然發酵,不破壞酵母菌的生長,低溫冷藏保持最新鮮的味道。
無添加防腐劑,通過SGS食品認證,讓您吃的安心,食得放心。
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