同事在今年得了龍子,廣發油飯分享喜悅,我們恭喜之餘得一盒蔡記油飯
蔡記油飯我以前沒有吃過,以前大多是吃甲七碗的油飯
盒身上印有食用注意事項
重量不輕,份量扎實,好像現在的彌月油飯都是標準配備:
一隻雞腿、油飯、兩顆紅蛋
蔡記的油飯一打開盒子就聞到油飯麻油香
勾起我得食慾
油飯的料是我喜歡的瘦肉、香菇、蝦米,沒有一般常見的魷魚
油飯使用長糯米,吃起來很Q,而且不會很油,這一點我喜歡
我吃其他家的油飯都會加甜辣醬,蔡記的卻不用
一點都不鹹,調味剛好
蔡記油飯還真是好吃,難怪同事會選他家來當彌月禮
彌月油飯為何都有兩顆紅蛋?我吃過那麼多盒,到現在還是不知道?
蔡記的雞腿~~跟一般的不同,一般都是滷雞腿,蔡記的是黑胡椒雞腿
整隻雞腿從表皮到裡層,都有許多的黑胡椒粉,添加香氣
雞腿吃起來雖然有黑胡椒加分,但是有點過熟,雞腿肉咬起來稍微乾了一些
紅蛋剝開後蛋白有染到一些蛋殼紅色,看起來有點奇怪
咬開來,一點味道都沒有,就是一般的水煮蛋
有些油飯會附贈胡椒鹽,可以灑在紅蛋比較好吃
可惜蔡記沒有附,所以我只吃一顆蛋就不想再吃了
吃完後,就覺得蔡記得油飯真是好吃!!下次要直接去他的店面買油飯來吃~
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店家資訊:蔡記油飯
電話 | |
店址 | 台中市南區建國南路一段137號 |
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