在 2012/3/14 0:59 am 發表
這是我第一次拿到愛評網的口碑卷~正好是我愛的泡麵~
雖然我不是素食主義者~但有朋友吃全素~
所以以前也跟他一起吃過速食泡麵~
以前對素食泡麵的印象就是比較沒味道不好吃~
打開來裡面有兩種口味~每種口味三包~
我收到的口味是"素紅燒牛肉湯麵"和"素排骨雞湯麵"
先來吃吃紅燒牛肉麵吧
裡面有兩包~一包佐料包和一包調味粉包~
調味粉
料看起來還蠻多的~素的小牛肉塊看起來也很多~
佐料包
這個醬好像我們平常吃牛肉泡麵的牛油醬喔~~
看調味粉的時候還沒感覺~
丟下去的時候才知道發現它的蔬菜還蠻多的~
而且又大片~
煮好了~
顏色跟我們平常吃的牛肉泡麵比起來淡了一點~
我個人是喜歡把泡麵煮得比較爛到有點透~
看調味粉就知道素牛肉塊很多~用撈的也一堆~
其實這個素牛肉麵~比我想像中的好吃耶~
原本我一看到覺得會不會沒味道~或者像我們不常吃素的人會吃出一種素食的味道
結果不會耶~還蠻像我們平常吃的"原汁牛肉麵"的泡麵~只是沒有那麼鹹~
雖然是素食泡麵但我這個非素食主義者的接受度還蠻高的~
而且菜真的很多~是實在可以吃得到料的~還不錯吃~
素排骨雞麵
打開來一樣是一包調味粉一包佐料
佐料包長的和牛肉麵的不一樣~
啊~很像我們吃肉骨茶麵的那個佐料~
調味粉
調味粉的內容物也跟牛肉麵的不同~但也是屬於料多型的~
在煮的時候一樣可以看到很多青菜耶~~
煮好了
有發現哪裡不對嗎~哈~我水加太少了~
因為我煮泡麵常常抓不到水量~很常過多~
為了想好好試吃味道~結果搞一個水太少~
撈起來的料很多哩~
這個~有點像我們平常吃的肉骨茶麵~
味道沒有那麼重~但~有點鹹~
應該是我水加太少的關係吧~所以我又再多加了一些熱水進去~
恩~~~還是有一點點鹹~~
還是素牛肉的好吃~但我其實還蠻想吃肉燥的~感覺起來肉燥的應該也不錯~
其實大致上來說~現在的素泡麵已經做得很像一般葷的口味~
也不是只有吃素的人才可以吃~除了吃素的人有多一些口味~
像我們這些不是純吃素的人其實也多了一些選擇
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