在 2012/3/19 10:05 am 發表
心干寶貝,一瓶瓶裝滿父親對子女疼愛,幸福滋味的蔓延~
官網部落格這樣寫到..每接試吃的產品,我總會對產品背後的故事做一些了解
話說創辦人吳爸爸為了讓自家小朋友吃的健康,堅持最健康,最衛生的方式
製作出不添加人工添加物的海鮮製品~!
這次很高興有機會可以體會吳爸爸的愛心,品嘗美味又健康的產品
心干寶貝~水晶泡菜系列:水晶泡菜,水晶海帶芽~
收到這可愛的LOGO的提帶禮盒,上頭的可愛LOGO是干貝寶寶吧!?
不曉得是不是用吳爸爸的寶貝孩子為範本設計的?
打開盒子,裡頭用海綿固定住防止泡菜罐碰撞
一罐是550公克,感覺很大一罐ㄟ!
瓶口都有用封膜保鮮,也能確實的避免內容物的湯汁溢出
剛拿出來女王一看就被水晶泡菜吸引到,之前他有吃過別家的黃金泡菜
也是有加飛魚卵的,我倒是第一次嘗試~我也很好奇水晶泡菜是啥滋味~!?
心干寶貝的泡菜塞的整個罐子滿滿的,不像有些泡菜湯汁多的要命~
打開來沒有一般泡菜那種酸味,反而隱隱約約有甜甜的味道
用乾淨的筷子夾出一點泡菜~色澤黃色帶點橘,加上飛魚卵閃耀的金色
感覺好像起士的顏色,真特別,看了介紹原來裡頭還加了紅蘿蔔才有這樣的顏色
飛魚卵不是只有擺點綴的唷,隨便挾上頭都附著一大坨一大坨的飛魚卵~
吃起來跟一般韓式或台式的泡菜味道口感大不相同~!
酸味圓潤不刺激,感覺很像養樂多或優格那種帶有乳酸酸甜的味道~
泡菜也處理的比較小片,一挾就是一口,不像坊間的會有一整片的梗
飛魚卵的口感真是棒極了!咬下去在口中彈跳的感覺超讚~!
感覺不出什麼辣味,微鹹的飛魚卵跟酸甜的醬汁互相提點,
我敢說這款泡菜的口味就算小朋友也會搶著吃唷~!
水晶海帶芽~
一般的海帶芽處理不外乎是用涼拌或煮湯,拿來做成泡菜我到是頭一次看到!
沒什麼湯汁,同樣的也是整罐海帶芽塞的滿滿滿~!
比起水晶泡菜,水晶海帶芽更像水晶~!
金黃色的飛魚卵,晶瑩剔透的海帶芽有如寶石般晶亮的感覺!
海帶芽入口黏滑咕溜,咬下又爽脆,加上飛魚卵的彈跳豐富口感,
微甜微辣的不過重適度調味,海帶芽的甜甜鮮味也相當突出~
如果不說,根本感覺不出來這是泡菜的口感!連女王吃後都大讚~!
心干寶貝堅持使用台灣在地的食材,飛魚卵就是產自八斗子的珍貴海鮮
且所有的產品都是注入對孩子的愛心,給自己孩子吃的一定是最健康最豐富的
這樣的態度製作,品質儘管放一百二十個心~!
因為正是如此,水晶泡菜系列的保存期限不如一般市售的泡菜那麼長
離開冰箱室溫也盡量不要超過2個小時~開封後請在賞味期間食用完畢
用心經營的在地台灣好味道~推薦給大家!
哪裡買
心干寶貝官網:http://tst868.pixnet.net/blog
愛合購:https://www.ihergo.com/store/tst868
PC home商店街:http://www.pcstore.com.tw/tst868xo/S314481.htm
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