在 2012/4/5 10:30 pm 發表
上次吃到千里尋的白豆腐後
就很期待麻辣臭豆腐
終於等到團購取貨
打開盒子,裡面是一包10塊的臭豆腐+一包麻辣醬
我喜歡他乾淨整齊的包裝
每一塊豆腐看的到孔洞
按照店家盒子上說明,先泡溫水5分鐘
我加入一些高麗菜鋪底
加入麻辣醬,馬上聞到辣椒麻油香氣
一鍋紅通通又胖嘟嘟的麻辣臭豆腐即將上桌
豆腐吸滿湯汁,卻不會破裂形狀完整
加上青蒜更美味
看一下豆腐特寫,孔洞裡滿滿的湯汁
飽滿到讓人流口水
湯汁一開始喝有點嗆辣
但越喝越順口,越喝越香
用筷子撥開豆腐內層
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的豆腐,鮮嫩欲滴
又香又辣,美味極了
湯汁也可以加火鍋料變身麻辣臭臭鍋唷~
一盒可以煮一鍋,4個人吃剛好
只要花120大洋,就可以吃的很滿足
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店家資訊:千里尋臭豆腐
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