在 2012/4/15 4:54 pm 發表
大姊跟大姊夫上星期從美國回台,由於我要上班,所以一直沒有機會跟他們見面。
我放假的時間又非假日,所以只好約在晚上,跟他們倆、爸媽及小姪子共6人一起用餐。
我們是約在信義新天地新光三越A4館6樓的「鳥窩窩私房菜」(台北市信義區松高路19號6樓)。
我到時大家都到了,一進餐廳門口就可以看到鳥籠造型燈飾。
天花板上方也垂吊了一樣的鳥籠吊飾,每隔一小段就有吊飾,當作是照明燈、桌燈之類的,很特別!!
連屏風的隔板也是有鳥阿樹ㄚ的雕刻。
還有大的鳥籠及樹木鳥窩等造景,難怪叫做鳥窩窩!!
我們坐在一個圓桌的包廂中,每個包廂都有取不同的鳥名字。
這家餐廳的菜色,不能說是屬於哪一路的菜,而是綜合多省不同菜色的菁華。
菜色由大姊跟大姊夫點,因為只有五大一小孩,且我們的食量也不大,所以就點了幾樣菜試試。
上了白飯之後,先上來的是炒高麗菜,原本是點給小朋友吃的,沒想到是辣油炒的,害得小姪子一直嗆不敢吃。
再來是孔府御雞,我們只點半隻雞,雞皮脆肉鮮嫩,沾右邊的雞油更香更好吃,我們一人吃了兩三塊肉還有剩。
接下來是沙蝦粉絲煲,裡面的沙蝦有10多隻,蝦很新鮮肉Q彈,粉絲吸滿了鮮汁很夠味。
底下有酒精燈維持熱度。
接下來這道菜就記不得菜名了,裡面有炸的豬皮吃起來很Q,有白菜梗鮮脆滑口,有炸鳥蛋、豬肚、花椰菜、雞肉塊、油條,有勾薄芡還挺不錯吃的。
最後一道菜也是大家的最愛,很下飯很懷舊的滷肉,裡面除了五花肉之外,還有鳥蛋跟百頁;滷汁帶甜而不鹹,肉很軟嫩,五花的部份入口即化,真想再叫一碗白飯,可惜吃不下了。
本來我想先去付錢的,沒想到老爸已經偷偷去付了,所以也不知這邊菜的價位如何?
不過不錯吃就對了,值得推薦!!
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