前一段日子明記的老闆捎來一封訊息：我們家有新的狀元瓜，送給你嚐嚐

明記不虧是哈密瓜的達人，市面上少見的瓜他都有

從一開始的新世紀哈密瓜到現在的狀元瓜，都是我在市面上不曾看過的

滿心期待下，過２天就收到明記來的包裹～＂明記狀元瓜＂

上網估狗也找不太到狀元瓜的基本資料，有機會再問問蔡老闆好了

個頭不大的狀元瓜，表皮呈現漂亮的亮黃色，橢圓形

不同於一般哈密瓜的網狀紋路，狀元瓜表皮光滑，甜度達１５度以上！

明記瓜種認證，請認明標籤才是明記出品

明記的瓜類出貨一定都帶有蒂頭藤蔓，瓜蒂跟藤蔓都超粗壯的～！

切開一顆看看，一切開就可看到閃閃發光晶瑩剔透的白色瓜肉

豐富的瓜汁就從切口勃勃的流出，果肉厚實，皮薄到一個極致！

看看這切面，瓜汁就這樣一滴滴掛在上頭～

氣味清香，比起一般哈密瓜的濃郁香氣，狀元瓜淡的多

瓜肉細緻，用叉子就能輕鬆切下～

吃起來肉質細嫩，感覺不到什麼纖維，靠近籽的的地方略微軟棉香甜

越往果皮的地方肉質越為甜脆多汁，一粒瓜雙重口感相當特別～

明記種植狀元瓜已有１０幾年的經驗～

過去都是蔡媽媽開貨車載著瓜到北港市場賣，附近的人都稱她為＂狀元嬸＂

所以過去除了到北港市場的產地才能買到的明記狀元瓜

今年蔡老闆第一次把狀元瓜放在網路上販賣～

也多虧蔡老闆這樣在台灣的每個角落都可以品嚐來自產地的好滋味！

四月現在正是狀元瓜的產期，現在吃正當時～

想要品嘗特級規格的狀元瓜嗎？找明記準沒錯～！

 

哪裡買：https://www.ihergo.com/store/sppmax777/home

明記無名：http://www.wretch.cc/blog/sppmax777

明記粉絲團：http://www.facebook.com/minmelon

 

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