[美食分享]

遇見

[御見輕烘焙]之蜂蜜檸檬凹蛋糕

7吋$220

 

不是NG蛋糕,只是凹了一點

日本最夯的凹蛋糕

製程中沒添加任何"SP 乳化劑

100%靠食材特性打發而成,安心自然100%

   

深咖啡色沈穩的外盒搭配上頭金色的店名提字

很日式的FU,我喜歡  

 

記得要冷凍保存才不會變質

 

我是看不懂日文啦,但見字上面那個紅紅小凹

好可愛喔!

 

切刀放在DM秘笈袋袋裡

 

凹蛋糕不只有蜂蜜檸檬口味

還有原味蜂蜜,巧克力,咖啡,黑糖桂圓....

也有其它多款甜點蛋糕

每一種看起來都很不錯內

 

開盒

 

蜂蜜甜香和檸檬清新二種香氣撲鼻而來

九如產地鮮榨檸檬汁加入特等獎純龍眼蜂蜜

完美配成-蜂蜜檸檬漿

加分加分

光是左看右看上看下看的欣賞本尊

就忍不住口水直流...

這麼水又特別的凹蛋糕

好捨不得下刀切喔

 

撕開漂亮的烘焙紙瞧瞧

 

濕潤綿密的蛋糕體

一整個想誘惑人的模樣,真是不應該

 

用料真實在,多到都爆漿了說

 

凹蛋糕的精華-蜂蜜檸檬漿

一不小心就頃洩而出

 

清爽不甜膩的蜂蜜檸檬餡漿和著蓬鬆綿密的蛋糕

冰冰的吃最好吃

好像初戀的酸甜滋味呢

 

推薦在下午茶時光細細品味它

是幸福滿點的享受 

 

 DM秘笈上貼心提醒食用方法 

收到後-立即送入冷凍庫 

享美食前-冷凍現切才能免於爆漿 

吃多少切多少,放室溫10~20分鐘回軟再食 

可是厚... 咱家都是屬螞蟻的甜點焢 

哪等得了這麼久?

當然幾近秒殺般速速地解決了它

心動購買處 https://www.ihergo.com/store/meetbaking/home

 

覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝!
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