在 2012/5/10 11:00 am 發表
如有破圖請至
http://blog.yam.com/w1022000/article/49647871
收到產品後還沒有開封吃以前，
細細咀嚼有關於阿聰師的捏餅背景，
我想，這又是一樣
讓人感動到內心的滋味吧。
平安糕最佳食用方式是放置冷凍庫冰起來，
收到入取通知後才恍然發覺要冷凍這件事情，
讓我不禁擔心了起來！
因為小冰箱裡並沒有冷凍ＯＴＺ
(這張照片因為燈光的關係，顏色變得有點不太一樣Q口Q)
幸好有個製冰區是平安糕可以保存的地方，
否則我就沒辦法好好吃這款純粹不含任何雜質的平安糕啦。
說它 純粹不含任何雜質的原因，
其實是因為平安糕裏頭 沒有添加
危害人體的化學添加物，
因此也不用擔心吃多了會嘴破：Ｄ
是很健康的夏季冰糕小點心。
收到入取通知後才恍然發覺要冷凍這件事情，
讓我不禁擔心了起來！
因為小冰箱裡並沒有冷凍ＯＴＺ
(這張照片因為燈光的關係，顏色變得有點不太一樣Q口Q)
幸好有個製冰區是平安糕可以保存的地方，
否則我就沒辦法好好吃這款純粹不含任何雜質的平安糕啦。
說它 純粹不含任何雜質的原因，
其實是因為平安糕裏頭 沒有添加
危害人體的化學添加物，
因此也不用擔心吃多了會嘴破：Ｄ
是很健康的夏季冰糕小點心。
選用道地的食材，
平安糕 口味有芋頭核桃、綠豆仁以及紅綠豆。
每一個都有標示清楚的 有效日期～
首先是綠豆口味的平安糕～！
首先是綠豆口味的平安糕～！
每個糕餅的造型印上媽祖廟中的牌匾「護國庇民」的字樣，
藉此彰顯大甲媽祖文化，
以及阿聰師想表達的「呷糕仔，保平安」的想法。
滿滿的綠豆香四溢，
我只能說這綠豆沙不是普通的細緻，
甚至可以說是我有史以來吃過工法最最最細膩的了。
因為綠豆糕的細，
以致於口感地十分柔順綿密。
每一口都滲入豆香，甜度適中。
紅綠豆的口味，
其實指的是綠豆糕中點綴著紅豆的合稱：Ｄ
也就是綠豆與紅豆的結合體～
糕餅的本質與綠豆口味的沒有甚麼差別，
然而鑲嵌上的紅豆本身個頭不小，
紅豆的體積一大，
鬆軟的滋味揉至綠豆糕的綿細，
有點鬆，有點綿，
增添咀嚼感以及新鮮感喔。
芋頭核桃，
這是我最愛的口味
不愧是芋頭酥的創始人，
讓芋頭的滋味可以變得如此誘人！太棒了～
芋頭這款甜度似乎比較低一點，
不過反而更合我的胃
芋頭天然的香氣不說，
工法細緻的糕體不說，
最重要的一點就是，
芋頭的清新以及獨特的滋味，
搭配核桃一口咬下，
實在是太好吃了啊！！！
太對味了！！！！
核桃的硬口感以及芋頭糕的軟香，
在嘴裡化為一股柔順，
這是一種很難以忘懷的滋味。
而這樣醉人的口感就好像細水長流般，
讓我吃完了還念念不忘ＸＤ
我要給它一百分！！！滿分！！！！
平安糕，
是阿聰師結合了對大甲媽祖信仰，
以及擁有十足的在地精神，
所研發出來的糕點。
每一樣都充滿著阿聰師愛台灣，愛家鄉的心意。
這次的試吃讓我肯定了阿聰師的手藝
推薦給大家囉！
另外看到阿聰師產品ＤＭ，
發現還有一種特別的喜餅，
叫做愛羅曼塔，
看起來真的很好吃～哈
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
關於阿聰師：
－沃農士股份有限公司－
總公司：台中市大安區福興里興安路１６８號
電話：０４－２６７１１４７７
阿聰師糕餅隨意館：
http://www.o-nongs.com.tw/
| 回覆作者 |
