在 2012/5/13 7:51 pm 發表
本文出自 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/26524737
京畿道韓式泡菜是網路上的新店家,店長是一位非常年輕的小姐
這家店主攻鮑魚、魚翅,還有韓國泡菜(感覺這兩樣不太同路線耶)
今天要來介紹它的韓國泡菜
一罐1000克,八角瓶身,200元
採用韓國辣椒粉、韓國魚露等韓味專屬的調味料
強調純天然,不加防腐劑
罐口加了封膜保持密封,倒置也不怕溢出湯汁
每一罐都附上DM,DM上有詳細說明
這是DM上的照片
這是實物照片,感覺比DM還要可口耶
不論白菜梗還是白菜葉,都裹滿韓式醬汁
醬汁吃起來比較溫潤,葉片咬起來爽脆多汁
每一口吃下去都非常道地的韓國味
這跟我常去韓國料理店吃的道地韓國小菜的口味非常像
不嗆,小辣,我家老爺覺得非常道地好吃
台式高麗菜慣用高麗菜,高麗菜會生水,佔掉罐子的重量
而這款採用大白菜,且醬汁不會很多,拿到手覺得很實重
這個單吃或是炒飯、拌飯都美味
下回來炒肉片,應該也很搭
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店家資訊:潽洛魚翅海味 請點店名
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