在 2012/5/14 4:13 pm 發表
冠媽這回介紹的閃鑽雞,從想吃到真的吃到,可是等了半年多(不是廠商的問題,是冠媽自己的問題),當初是同事看到康熙來了介紹閃鑽雞,就要冠媽開團,可是一來團購免運要滿二千二百多元,對自己都還沒吃過的東西開團,實在有點擔心(辦團購最怕有同事反應東西不好吃 ,那可是吃力不討好),二來是每日限量,所以不代表下訂單可以馬上吃到,這個念頭,就此放在心中,那天不知怎麼在愛合購上看到閃鑽雞免運,而且沒有限定金額,好運的是活動只有星期天和星期一~那天看到時已經是星期一的四點多,連忙連絡同事下訂囉!!
有沒有好熟悉呢~好多美食節目和綜藝節目都能看到
古法秘製
不同的加熱法,還有好多沾料
內附手扒雞專用套,名片,獨家胡椒鹽,辣椒粉
還有優惠卷拿可拿~有需要的朋友,可以找冠媽拿
優惠卷背面~有買襪子的,有租車的,還有買閃鑽雞的折價卷
左下方是手扒雞手套~共二雙,有三包胡椒鹽,辣椒粉及右下的美味雞湯油
還有閃鑽極品毛豆
看看這隻閃鑽雞~這個是黑羽土雞喔
在真空袋子裏悶了好久,終於可以好好透透氣了
還特別打了張注意事項,真是認真
這半隻冰冰地吃(色深的是中藥胡椒鹽,色淡的是哇莎米口味椒鹽)
因為店家有好幾種食用法,天氣熱,冠媽就採用一半涼涼的吃,另一半烤箱加熱的吃法,出乎意料之外,雖然只是在常溫解凍,可是沒有想像中的油膩,因為冷冷的吃,香味比較不明顯,有淡淡的木柴烤過的香氣,還有塞料和醃料的香,肉質相對下比較緊實,不過等烤的一上來,所有人都被加熱過的香氣吸引過去了,所以第一餐冷冷的雞肉又被送去微波加熱,只有皮的部份,沒有烤箱的脆,其它的感覺上都差不多.
肚子裏塞得滿滿的辛香料
冠媽以神農嚐百草的精神試吃,光是肚子裏的塞料,就有好多的蒜頭,蒽段,九層塔,花椒粒,而且滋味挺不錯的,沒多久就被搶光了.
入烤箱加熱法
在這兒冠媽要幫閃鑽雞拍拍手,為什麼呢??以冠媽吃手扒雞的經驗,那些手扒雞商多半”沒心沒肝”,對愛吃雞心和雞肝的冠媽,常常懷疑我的雞心和雞肝那兒去了??是不是一雞二賣??閃鑽雞這點做得好,在雞湯油中,還泡著冠媽愛的雞心雞肝,一點便宜都不佔 .
誰叫烤箱加熱的吃法四顆星(這時好羨慕住台中的朋友,不但可以排剛出爐的閃鑽雞,公司行號十人以上還可以申請試吃),商家供應的雞湯油,不但可以沾著雞肉吃,還可以在烤前滋潤一下雞肉,讓雞肉不致於太乾,果然烤出來皮脆肉嫰,肉的味道有吃進去,但又不會味道太重,喜歡重口味的可以沾一下雞湯油,真的加分許多,還有附的沾粉,辣椒粉有辣椒香和微辣,連小朋友都能接受;另外一包顏色比較淡的,是哇沙比口味,但是不會太嗆,在熱熱的夏天,頗有開胃作用,還有另一包胡椒粉,中藥味頗重,感覺上是甘草肉桂類的,不會太鹹,冠媽家看這麼多種選擇可忙著哩,以機率來說,有有24沾法哩!!
看看這個撕裂面
再沾個好香的雞湯油醬汁
這個雞湯油,真的要給好多個讚,裏面不但有雞油香,還有像滷味滷汁香,不過鹹味沒有滷汁鹹,雞肉沾上一點,真的是增色不少,覺得閃鑽雞有用心,首先雞肉本身調味淡淡的,適合清淡的人,喜歡重口味的呢,就沾著雞湯油吃,若再要重口味,就沾胡椒鹽,愛辣的加辣椒粉,還真的是一雞多吃,又可以滿足所有人的味蕾;剩下的雞湯油,愛吃鬼小孩直接淋在飯上,又足足吃了一半碗半.
這是愛吃鬼小孩的專利~肉質讚不讚,看了就知道
瞧瞧他樂的,以後等你有小孩,看你還有沒有雞腿可以吃~貪吃鬼媽媽心痛地將雞腿拱手讓兒子
而且親愛的老公吃完了,還問我裏面是不是有什麼”特別的”,因為他吃完身體略略有點熱熱的,還真的沒說不覺得,不知道是不是那個”獨家配方”的功效??"
這也是我們家小孩愛吃的~毛豆
來看看閃鑽極品毛豆的成份和營養標示
重口味的毛豆
這種天氣吃個冰冰涼涼又重口味的毛豆真的頗過癮,親愛的老公連清酒都拿來了.
多飽滿又入味的毛豆
若您是重口味的,這款毛豆千萬別錯過,黑胡椒,蒜泥,下得一點都不小氣,而且每粒毛豆都很入味,辣度算是中偏小辣,咱家的愛吃鬼小孩,吃三四個就猛灌一口冰水,再繼續搶食,不到二十分鐘,一包閃鑽毛豆就見底了.
吃得樂不思蜀
有興趣的朋友,不妨參考一下
https://www.ihergo.com/store/diamond_chicken/product/no647537
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