[美食分享] 漾果子食品坊之甜心捲 | ihergo愛合購
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amy0404(939)

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在 2012/5/17  5:14 pm 發表

 [漾果子食品坊]

冰心雪藏系列201205114416 

 蛋糕盒的外面還搞剛的封膜起來

由此看得出老闆多麼細心呵護自家的商品


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盒側寫著注意事項

3日內食完

咱家~3分鐘差不多..呵呵..

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拆盒現身囉

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看顏色就知道

一半榛果巧克力甜心捲,一半抹茶紅豆甜心捲

[榛果巧克力甜心捲]

$200

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這是試吃半條嚐口味

正品是一整條的

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.規格:150g±10%/條

.數量:1條/盒

.口味:榛果巧克力

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切時就感覺得到它外層的蛋糕好鬆軟好有彈性

聞起來巧克力味十足,香!


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看這細小的氣孔,均勻的分佈在綿密的蛋糕裡

難怪蛋糕順口這麼好吃!


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老闆獨門的甜心內餡份量適中,不會太多或太少

甜度也ok,不會太甜膩

內餡中夾有小水滴巧克力豆&核桃丁

有畫龍點睛之效

卡滋卡滋的讓口感更加多層次豐富了呢!

我覺得這款配茶最搭

 

[抹茶紅豆甜心捲]

$200

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盒底附的切刀


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甜心捲的外面就看得到老闆用料下重本

綠的,紅的.白的...看起來真漂亮


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蜜過的紅豆份量不少


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綿密的蛋糕抺茶味剛好

嚐起來會淡淡的回甘


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我喜歡抺茶甜點,可是害怕比例太重太濃的抺茶味

這甜心捲的抺茶味~我喜歡!


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蜜過的紅豆軟度ok,不會因為冰過而結硬

適當比例調製的內餡

不多不少的帶出了抺茶蛋糕的美味

搭配真是完美,好吃極了!

個人覺得這款配咖啡很讚!

 

心動購買處  https://www.ihergo.com/store/ll19680709

 

覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝!
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