在 2012/5/28 4:39 pm 發表
[美食分享]
Mirror Mirror HandMade健康手作烘焙點心
[低糖低脂的比利時列日鬆餅]
[珍珠糖原味]
320g~330g
$168
禮盒式提袋
漂亮大方
送禮自用皆適宜
請記得將拉鍊袋封口
避免走味變乾
常溫可保存2~3天
冷藏可保存5天
冷凍可保存10天
品名,成份,營養標示....貼在左下角
使用了大量的高品質牛奶&奶油
採天然酵母二次發酵製作方式烘焙成鬆餅
用料這麼實在
難怪小烤箱烤個1~2分鐘就有濃郁的奶香味飄出來
提醒著美味快要出爐囉!
不添加任何人工香精粉.乳化劑.膨鬆劑....非天然食材
每一口皆健康零負擔
看這一粒粒就是珍貴的[珍珠糖]
[珍珠糖]特點:
耐高溫:加熱後仍保留有珍珠糖顆粒,可增加食用的層次感
低糖度:甜度僅為砂糖的一半
含水量高:加熱後所釋放出的甜份及水分,讓口感表現更佳
食用提醒:
加熱後建議3-5分鐘食用完畢,能有將珍珠糖的特色凸顯出
比利時列日(Liège)經典鬆餅
吃起來較有嚼勁
不像傳統的美式鬆餅那般鬆軟綿
其實冷食亦可,但回烤後更好吃!
烘烤後~外酥內軟
珍珠糖微微熔化
濕潤不過乾
帶點顆粒沙沙的口感很特別很好吃!
甜而不膩又低糖低脂
這老少咸宜的鬆餅
是早餐及下午茶...巴豆夭時的最佳選擇
隨貨貼心的附上[情書]一封
食用前先記得看一下
Mirror Mirror HandMade的老闆說:
他家的鬆餅絕不添加人工化合物、人工香料(例:麵粉改良劑、膨鬆劑、奶香粉...)
因此鬆餅並不會有特別濃郁的香氣與特殊口感
堅持以食在健康為準則,捨棄了多餘的糖份及油脂,精心挑選食材
材料裡有:麵粉、牛奶、雞蛋、砂糖、100%天然純蜂蜜、天然酵母、鹽
並使用與飯店同等級的進口無鹽奶油(不含反式脂肪)、經反覆揉製、兩次發酵完成
烘烤出外酥內軟~散發著天然麵團原始香味的"不式"列日鬆餅(Waffle)!
使用的進口無鹽奶油
(完全以牛奶及鮮奶油所製成;一個250公克的奶油約等於5.5 公升的牛奶!)
含豐富的乳香風味更是讓各式料理益加美味的因素!
奶油中的脂肪酸易被人體消化,其消化係數高達 97%,適時享受美味無肥胖疑慮。
飽含維生素A、D、E、K,更是對視力、皮膚及細胞修護多所助益!
卡洛里熱量低,更是比植物性奶油及乳瑪琳(飽和脂肪,人工奶油)更為健康及對人體有益!
想吃購買處 https://www.ihergo.com/store/mirrormirror
覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝!
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