分享時間來囉~今天要來品嚐的是果子試吃團補秋暖冬系列：開心蝦場SPA白蝦~
記得這是好幾個月前報名的白蝦試吃.因為出了一些小問題.所以那次的試吃就延到現在囉~
收到這白蝦.看到這箱子上的字語-男人為女人下廚.女人為男人做菜.就是將軍蝦最甜蜜的使命~
感覺真是挺不錯的唷~不過現在肯為女人下廚的男人不多囉~

喔喔~開箱後有驚奇唷!!!
本以為只有試吃白蝦呢~結果多了一片蒲燒虱目魚哦!!

先來瞧瞧這五顆星的將軍蝦~
這白蝦採用真空包裝急速冷凍.包裝上寫的280g可是貨真價實的280g..
而且這將軍蝦還是有做過SPA的白蝦哦!!

*開心蝦場的五大優勢*
1.博士級蝦池設計－保證全國首創三池共構~
2.全程循環水養殖－保證獨家授權專利養殖~
3.健康、安心、養生－保證全程不使用抗生素、防腐劑~
4.養蝦與大地友善共存－保證不超抽地下水造成地層下陷~
5.養殖業與消費者策略聯盟－保證產地新鮮直送廚房~

還有這開心蝦場是有通過了SGS不含抗生素和未添加防腐劑檢驗合格~
而且開心蝦場還有投保富邦2000萬產品責任險哦~

你看看~你看看~這白蝦的size可真是不小哦!!
每隻白蝦看起來白胖白胖的.煮熟吃起來的口感一定很讚唷~

煮食的方法也很簡單.開心蝦場提供的食譜如下：

ㄅ盛適量水煮開.
ㄆ加入一點鹽巴.
ㄇ從冰箱取出蝦子並放入開水中.
ㄈ等水再次煮沸ㄉ可依喜好加入蔥花、薑絲或酒...
ㄊ三十秒內要取出鮮蝦...預計八分鐘就可以上菜大口啃蝦了...

怎麼說呢~就是有夠青.所以只要簡單的烹飪.就可以吃出食材最甜最讚的原味~
這白蝦真的是有青.超新鮮.都沒有腥味.因為包裝上沒有註明size大小.所以我也不知是XL.L.還是M的~
不過光這樣看擺盤起來.應該算是滿大隻的.吃起來味道也很清甜.白蝦的肉質也是很有彈性.很Q彈唷~
好吃的東西讓人一隻接過一隻.吃到都不想停呢~

在來是來算嘉南平原的蒲燒虱目魚.記得之前也有報名試吃過開心蝦場的虱目魚.印象中是很優的魚呢~
新鮮度很夠.魚的品質也是很優.可想而知.這蒲燒虱目魚應該也很優吧~
採用簡單透明包裝.包裝上有貼虱目魚的相關介紹等等.不過字體有些小.對我這眼睛不好的人有點小吃力說~

這回的蒲燒虱目魚也是無刺的虱目魚哦!!不怕會被魚刺噎到唷~
還有啊~這蒲燒虱目魚是已調味煮熟的.要食用的話.只要隔水加熱.相當的快速又方便~
不過好像是頭一次吃到虱目魚用蒲燒方式去料理.聞起來香氣十足哦~
肉很厚實.吃起來很紮實.有嚼感.而且這虱目魚還滿大一片的說~
我是3個人分食.感覺份量還滿OK的.每個人都吃的很滿足.味道鹹甜有味.不死鹹.嘟嘟好哦~

<<以上純屬個人心得分享~^0^~>>

 

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