餅皮是用米製作出來的鳳梨酥..
很有創意的新組合哦~

個人超喜歡的水果之一就是鳳梨..
那種酸酸甜甜的滋味超棒！！
當然不能放過米所製作的鳳梨酥呢..
 

 
連禮盒的包裝也是這麼....卡哇伊啦~
是房子造型的盒子..
很有家的溫馨感覺哦~

四面都有圖樣..
就像立體的家屋..

有窗戶、門及女孩站在門旁期待您進來品嚐美味的甜點
還有在屋頂旁邊掛了女孩的小帽子..
帽子看起來像極飛碟耶~~

在禮盒底部有產品的成份、營養標示
商家的地址、電話....

為何取叫樂米呢？
Le Riz 是法文中"米"的意思..

打開屋頂..
裡面就是一個個包裝好的米鳳梨酥囉~

 
個個都排列非常整齊..

包著米鳳梨酥的袋子白白淨淨的很樸素..
就像米粒般一樣潔白..

只在袋子印上樂米工坊的Log圖案..
不用太多花肖華麗的圖案..
其實簡單也是一種美哦~

 
小屋禮盒裝有六入的米鳳梨酥..

一個鳳梨酥重達50公克..
拿在手中有沉甸甸的感覺..

首先先介紹一下米鳳梨酥的特色吧！！

米鳳梨酥外層採用精選的香米磨製蓬來米粉製作，
將優質的逢來米粉融入烘培裡，逢來米的營養價值比麵粉高，
少油低熱量，逢來米無筋性，好消化，不會造成身體的負擔，
而內餡使用本產的土鳳梨，每一口都能吃到鳳梨的纖維，
酸甜適宜，甜而不膩，讓您吃出米鳳梨酥的好味道，
以最佳的烘培溫度烘培，
讓外皮散發出迷人的香氣讓您對米烘培愛不釋手，
不知不覺得愛上米・烘培。

把上衣脫掉脫掉脫掉....

哇~~黃澄澄的顏色映入眼廉..
像個金塊般長條狀很有厚實度..
聞到濃濃的鳳梨果香味道~

我左看右看..
上看下看..
怎麼看就是如此完美..

把米鳳梨酥對半稍微切開再用手拔開..

PS.為什麼最後會用拔的呢？
想要呈現出絲狀的纖維質..
在拔的過程出了小小意外..
差點把內餡裡的果肉給拔了出來...

鳳梨內餡超飽滿..
呈現出是深咖黃的色澤..
和山寨鳳梨酥所包的冬瓜餡黃色有所不同唷~

一切開很紮實不會狂掉屑..
餅皮的部份不會太厚..

土鳳梨果醬熬製的非常有Q勁..
新鮮的土鳳梨與糖熬煮的比例剛剛好..
內餡帶有微透明果膠的感覺..

是不是有看到一絲絲的纖維啊~
這就是正港本土的鳳梨所製作而成的..
不論香氣還是口感都非常讚的哦~~

左邊是成糰的鳳梨果肉..
右邊是酥香的餅皮還蠻紮實的唷..
以為會因酥鬆而狂掉屑..但還ok~

是不是有心動了啊~~
快快來品嚐這酸甜充滿米香清爽的好滋味..
米鳳梨酥吧！！

附上樂米工坊的產品DM..

不單只有米鳳梨酥唷~
還有米蛋糕、米麵包、米蛋黃酥、米小月餅...
每一樣都好想嚐試看看耶~

細細訴說對米的愛戀之情..