在 2012/7/14 9:35 am 發表
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37723960)
萬萬沒想到,狡兔居然會二度造訪西堤牛排?!
多年前過生日時,某人宴請我到這裡吃大餐,
那時我還沒開始寫食記,關於用餐細節實在記不起來~~
不過真是謝天謝地,幸虧我當年尚未養成拍照做紀錄的習慣,
再次踏入西堤台南民族店,一切都顯得好陌生......
如今回想起那段無言的過往,也早已不痛不癢了,
只能說,時間這種東西真的很管用呀!
歹勢!狡兔前陣子都在趕稿所以這篇文章就給它拖到現在!
這天是5/19(六),原先我們計畫母親節的前一週去西堤,
結果外甥的幼稚園有舉辦活動,不得不改成母親節的後一週再去。
因為在台南市區只有那麼一間西堤,訂位相當的不容易!
尤其是特殊節日,建議至少要提前一個月搶先卡位喔!
( ※ 補充:位於台南安平的家樂福店,6/22新開張囉~~)
西堤的價位是套餐499元,另加10%服務費,
狡兔這次同樣要感謝兔哥從他公司兌換來的福利餐券!
套餐包含開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主餐,甜點和飲料,
除了沙瓦是單一固定口味外,其他項目都提供兩種以上的選擇。
<檸檬水>
這個大容量的紅色塑膠杯,雖然有呼應到招牌的代表色,
但兔媽認為它的質感跟這間高格調餐廳有點不搭軋......
咦,我發現很多餐廳提供的兒童餐具都是猴子圖案的耶~~
<爆米花>
由於兩隻外甥也跟來了,餐廳特地送上爆米花招待幼童。
<開胃菜--鮮蝦蘆筍>
開胃菜是二選一,我想多數人應該都會選擇鮮蝦蘆筍吧?
剛開場就吃到三隻蝦蝦真滿足!鋪底的咖哩優格醬夠味卻清爽!
<開胃菜--開味雙重奏>
另一菜式是開味雙重奏,我們五位大人當中只有兔姊點這個......
右邊是以紅酒和萊姆汁製成的酒凍,搭配燻起司;
左邊是新鮮蘿美心搭配燻鮭魚塔塔醬,據說滋味是酸中帶甜。
<前菜--焗烤蘑菇+方塊麵包>
前菜也有兩種選擇,而人多的好處就是能夠互相分享啊!
兔媽一開始不知道焗烤蘑菇是要搭配方塊麵包,
挖起來就準備要吃,幸好我們適時阻止她了!
方塊麵包若吃不夠可以再續!印象中姊夫起碼續了兩次......
因為沒另外點兒童餐給小孩吃,兔姊一家四口share兩份套餐!
起司和奶油混合在一塊,還飄著淡淡蒜香......
現烤的方塊麵包酥香可口,整體吃起來並不油膩呢!
<前菜--義式牛肉丹麥餅>
當初看到這道菜,我是覺得有點普通......
心想這塊類似披薩的餅,吃下肚後不就飽得差不多了?
不過單就外觀來說,這款醬色比上一款還要誘人些!
其實它本尊並不大耶,餐廳已將其分切成四小塊。
狡兔吃第一口就張大眼睛直呼:「好好吃喔!」
以義式蕃茄醬打底,加上牛肉、鮮蔬和起司,
走的是重口味酥脆路線,整個就是我的菜啊~~
<沙拉--鮮蝦洋芋沙拉>
沙拉部份,兔媽選了鮮蝦洋芋沙拉......
如果吃掉蝦子,只剩一團芋泥似乎有些空虛呢!
<沙拉--時鮮水果沙拉>
兔哥可能頭殼壞掉?他選了我最不考慮的時鮮水果沙拉!
怪了,平常他都事先跟兔媽說餐後不想吃水果,
竟然會在西堤選擇如此平凡的水果沙拉?!
即使它有搭配香橙醬,可我還是覺得點這個不太划算。
<沙拉--鮮蔬果沙拉>
狡兔選的是鮮蔬果沙拉!一上桌就令人驚豔呀!
(若撇開那根萎靡沒有元氣的"草"不提的話......)
杯裡擺了一層層色彩繽紛的蕃茄丁、小黃瓜丁和蘋果丁,
最底部是龍蝦沙拉醬,還附上一碟無花果醬~~
那片硬硬的裝飾餅乾不好吃,我直接丟給外甥女阿蓁啃......(轉眼珠)
全部混合後呈現滿特別的酸甜多汁風味!兔姊嚐完也說讚喔!
<檸檬沙瓦>
檸檬沙瓦不是很合我的胃口,可能是我不愛那顆"小紅"的味道吧?
我還是喜歡品田牧場的蘋果醋、陶板屋的桑椹醋汁多一些......
西堤跟陶板屋一樣,先是每人給一小杯,之後會再主動補送一壺來。
<湯--義式海鮮清湯>
我對這個選擇一點也不後悔!義式海鮮清湯清甜又順口!
以多種蔬菜熬煮而成,裡面撈得到中卷、蛤蠣、鮮蝦和不少片鮮魚!
<湯--杏鮑菇南瓜濃湯>
免費招待兒童的湯品是杏鮑菇南瓜濃湯,喝完可再續~~
外甥廷廷之所以皺眉頭,應該是湯很燙吧?XD
<主餐--法式鴨胸>
兔姊聽取我從網路上爬文得知的建議,點了法式鴨胸......
啊!狡兔看到血色就不敢碰了!但兔姊和兔媽都說鮮嫩味美!
<主餐--鮮烤牛排>
兔媽最後點了全熟的鮮烤牛排,據說口感偏軟近似滷牛肉。
浸泡主廚特製義大利香料,烘烤後再搭配蒜蓉醬,還不錯吃啦!
<主餐--原塊牛排>
狡兔點的是原塊牛排,最佳熟度是七分但我指定要做全熟......
說實在的,那兩塊牛肉的size比我想像中來得小。
沾醬提供原味和黑胡椒口味,咱們當然要回答兩種都要啦!
我不是說要全熟嗎?切開驚見血色讓我感到十分困窘!
嗯,吃起來果然是有血味的!狡兔不想當原始人啦!(淚奔)
於是乎,我就乾脆將盤裡的牛肉分給家人吃......
多年前跟某人來西堤,只記得他想不開點了五分熟的牛排,
一切下去盤底都是血水,吃到一半時服務員"主動"問他是否需要再煎熟點?
他答覆說好,不久後二度加熱完畢,那半塊牛排又重新擺盤端上桌了!
針對這點,狡兔真的非常激賞王品旗下餐廳的服務精神啊!
但我自己不好意思開口要求再煎熟點,只得默默把眼前的牛排解決掉......|||
醬汁方面沒留下什麼深刻印象,我依然較愛陶板屋的香蒜瓦片牛肉!
西堤的原塊牛排,適合的族群也許是愛吃原汁原味牛排的人......
假如人生能倒帶重來,就算會被兔媽罵笨,我也要堅持選廉價的"豬肋排"啦!
<甜點--香榭奶酪>
兔媽點了香榭奶酪,上面還加了水蜜桃丁和水蜜桃醬,
看似還不賴?但我那天不想選平日就常能吃到的奶酪......
<甜點--咖啡戀上巧克力>
不少人推薦這款咖啡戀上巧克力,就決定是它啦!
沒辦法,在眾多甜點之中,狡兔總是較偏好蛋糕類......
藍山咖啡巧克力調製成雙層慕斯,再搭配雙層巧克力蛋糕,
整體濃得超甜蜜呀!展現緊密潤實的多層次好味!
<飲料--雪沁藍橙>
哈!老實說我是貪圖雪沁藍橙的顏色最漂亮才選擇它!
清涼的氣泡飲料,是由雪碧、香橙酒及天然的藍柑橘糖漿調製而成!
哇!狡兔還在杯底意外發現藍色的滑Q果凍耶!
兩隻外甥見狀,爭相跟我要了一些喝......
呵呵,酒精成份只有微量應該沒關係吧? (轉眼珠)
總結來說,雖然我挑錯主餐,但其他配菜倒是很OK的!
尤其是義式牛肉丹麥餅和義式海鮮清湯,狡兔首推喲~~
不久的將來,西堤搞不好會搶走陶板屋在我心目中的第一名寶座?
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