在 2012/7/20 12:12 pm 發表
好品味純手工鮮肉湯包
https://www.ihergo.com/store/savors33
保證全程手工製作,從桿麵皮到包製皆手工,口感絕非市售機器包製可比較,及每天現切的青蔥 加上嚴選後腿肉 及熬煮12小時的大骨湯製作而成,汁鮮味美的肉湯.
成分:後腿豬肉、大骨湯、麵粉、青蔥、醬油、薑、調味料
顆數:30入(950公克±5%)一袋裝
50入(1600公克±5%)一袋裝
保存條件:冷凍（-18℃以下）
保存期限:120天
食用方法:
電鍋:倒入一杯水約180cc(米量杯1杯的水量或衛生杯1杯水量),放置鐵鋼架或將瓷盤直接置於鍋內,鋪上蒸籠紙,在將湯包排放整齊(須有間隔)按下開關,開關跳起即可食用
**勿在鍋內保溫,勿蒸太久或放置太久,以免湯包的湯汁流失及麵皮變硬.
炒菜鍋:鍋內放置1200cc的水,將鍋內水燒開,鋪上蒸籠紙,將湯包排放整齊(須有間隔),待水滾後將蒸盤放入鍋內,蓋上鍋蓋轉至中大火,計時約10-12分鐘後,觀看湯包膨脹變大及底部有湯汁,及可食用.
**全程請開中大火,勿蒸太久或放置太久,以免湯包的湯汁流失及麵皮變硬.
https://www.ihergo.com/store/savors33
| 回覆作者 |
