各位愛合購朋友大家好！！

為大家報告與介紹這次試吃的心得與內容！

【巧益市】愛合購：https://www.ihergo.com/store/choicefood  

收到新廠商【巧益市】來信詢問是否有試吃意願，貪吃的我當然嘛係ok

這次提供試吃的產品為鱈魚，錯錯錯　巧益市人員告知應該是正圓鱈才是

後來仔細詢問才知道，原來我們一般吃到的都是扁鱈，也就是所謂的大比目魚

在外面很多人說冰島鱈魚就是這種魚，故這次試吃的正圓鱈等級與Lv自然大大的不同

巧益市的客服告知，此種大片圓鱈規格都是出給星級餐廳使用，外面一般消費者買到

都是小塊或是尾段的部位，其實在品質上是屬於較後段班

廢話不多說，先秀幾張產品圖片

 

看起來還真白淨

別看那層皮，煎完吃後你才知道有多Ｑ　膠質有夠多的　滿嘴都是

 

 

網站全系列商品都有真空包裝，不錯不錯！乾淨衛生有符合我的需求

收到約500g左右規格，因一次吃不完　廠商還可以貼心分切成兩份寄來

拼起來就是同一片，怕被魚目混珠過去！！～

先用乾煎方式吃原味，千萬不要用沙拉油喔，我只有用一些些橄欖油

魚的本身油脂就很豐富，一般在煎魚的時候，常常都是腥味

但是煎圓鱈的時候，是一種魚的香味真的很不同～

後來上網google一下才發現是品質上的差異所導致

那一小片約200g多，不忍心一次就一個人吃完全部　太浪費了

 

魚肉分布的很均勻，花色也很漂亮

重點是吃起來的口感，我的老天爺壓！！怎麼不早點請我試吃圓鱈

若有錢以後還真不想再吃扁鱈了，因為實在差太多

難怪高級餐廳都要主打正圓鱈，聽巧益市客服告知　他們的圓鱈都是交高級餐廳

現在轉往服務一般消費者

 

鄉親壓！看看這厚度，真是令人陶醉！

廠商每月都不定期提供各式產品試吃

低中高價位都有！有百元以下的也有千元的

上次有日本2S干貝試吃沒抽到！但運氣不錯也抽到圓鱈了

新廠商活動特多！有興趣的愛合購朋友們歡迎去看看

巧益市主打　海鮮　豬肉商品　全系列真空包裝

台南市的朋友可多多參考，該廠商在台南市

市內滿千就免運配送了！！～鮮魚肉品一次購足

讚啦！！～　期待下次的土魠魚與鯖魚試吃了

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