在 2012/9/23 5:59 pm 發表
民雄金桔經過三代傳承下來
第一代的蔡海漂的堅持和理念，創造《金桔》成為地方特產好吃蜜
第二代的蔡得益努力打拼不分早晚眠，推廣《金桔》產品做伴手禮
第三代的蔡錫安保留滋味又創新新產品，更創造了《民雄金桔觀光工廠》
如果想參觀金桔產品製作過程或是吃頓金桔大餐都可以去參觀一下
我也好想去瞧一瞧喔 !!
金桔這水果很少人直接拿來吃，因為味道十分酸
通常都用於醃漬、煮果醬、做醬料，如果食肉類用金桔醬感覺就很清爽
這次收到的金桔果茶的顏色微微透光，看起來真棒 !!
雖然這果茶有點類似果醬的流動狀~卻可以拿來泡茶喝
尤其是冬天泡杯溫暖的金桔茶一定很舒服
瓶身是玻璃罐裝，感覺增添了幾分昂貴氣息
有效日期也明顯的印在上頭
有些產品的有效日期印的地方很讓人煩惱
翻正翻反，左看又看怎麼找都找不到，很難讓客人找到這重要資訊
除了金桔果茶還有許多金桔產品，象是金桔饅頭、金桔一口酥、金桔果油...
更特別的還有金桔香腸耶 !!!
民雄金桔跟一般市面上的金桔最不同的地方在於，純天然製作， 所有的原料都是最單純，
最簡單的原物料加工而成，只有糖以及金桔
琥珀般的色澤，一湯匙濃濃的果醬
吃起來酸酸甜甜的滋味很棒，尤其是咬到金桔皮充滿金桔香氣又甜甜的味道最讚
偶爾還會咬到幾個種子，不過這也代表真材實料
拿杯子挖點果醬，倒水攪一攪，甜度可以隨個人調整，我喜歡喝甜一點水就加少一點
在夏天加冰水放點冰塊，冰冰涼涼；冬天倒入熱開水，暖手也暖胃
除了細微的果肉散佈漂流在水杯中，底下也沉甸了金桔果皮
糖煮入味於金桔果皮中，咬起來甜甜的
一口喝下金桔果茶，喝起來酸甜中又帶有金桔果香
不只喝到金桔的營養，也可以解解嘴饞想喝飲料的欲望
金桔果茶不是茶，也不是單單只是金桔果醬，
而是民雄金桔金桔系列中最靈活、富有創意的明日之星。
這罐金桔果茶不只可以泡茶喝，還可以抹吐司、入菜
難怪是創意的明日之星，而我把它作為金桔凍QQ的好清涼
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